カリカリ美味しい!
高野豆腐かりんとう
調理時間
約30分
カロリー
165kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
黒糖で本格的なかりんとうが手軽に楽しめます! 切り方を変えると、違う食感も楽しめます! ごまではなく、ピーナッツを細かく刻んでまぶしても◎
手順
1
高野豆腐は水で戻し、水気をしぼり、厚みを半分に切り、横8等分に切る。
2
ビニール袋に薄力粉、高野豆腐を入れてまぶす。
3
鍋にサラダ油を170℃に熱し、2を1本ずつ入れて揚げる。
4
フライパンに黒糖、水を入れて熱し、煮立って泡が大きくなってきたら火を止め、3を加えて手早くからめる。
5
クッキングシートの上に広げ、黒いりごまをふり、冷ましてからバラバラにする。
タルネネ