ほんのり苦味と甘みが絶妙！
セロリの味噌炒め
調理時間
約10分
カロリー
94kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
セロリ嫌いでも食べられちゃう!? こっくり甘い味噌がセロリの風味をまろやかにしてくれます♪ ごはんのお供にオススメ!
手順
1
セロリの茎の部分は筋をとり縦半分にしてから1cm程度の角切りにする。 葉の部分は2cm程度に切る
ポイント
すじはピーラーでも簡単に取り除けます♪
2
酒、みそ、みりんをあわせる
3
フライパンにごま油を入れ、セロリの茎の部分を入れ中火で炒める。しんなりしたら、葉の部分も入れて炒める
4
合わせておいた調味料を入れ、水気が飛ぶまで炒める
まう