DELISH KITCHEN

ほんのり苦味と甘みが絶妙!

セロリの味噌炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    94kcal

  • 費用目安

    200前後

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セロリ嫌いでも食べられちゃう!? こっくり甘い味噌がセロリの風味をまろやかにしてくれます♪ ごはんのお供にオススメ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリの茎の部分は筋をとり縦半分にしてから1cm程度の角切りにする。 葉の部分は2cm程度に切る

    ポイント

    すじはピーラーでも簡単に取り除けます♪

  2. 2

    酒、みそ、みりんをあわせる

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、セロリの茎の部分を入れ中火で炒める。しんなりしたら、葉の部分も入れて炒める

  4. 4

    合わせておいた調味料を入れ、水気が飛ぶまで炒める

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