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パパッと作れる!

セロリのおかかバター炒め

セロリを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。セロリの爽やかな風味とバターとかつお節の優しい風味が合わさり、バランスの良い味わいに仕上がります。献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    54kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは茎と葉に切り分ける。茎は筋を取り除き、斜め薄切りにする。葉は繊維をたつように5mm幅に切る。

    TIPS

    葉の量は調節してお使いください。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらセロリの茎、葉を順にを加えてその都度なじむまで炒める。

  3. 3.

    しょうゆを加え、手早く炒める。火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。

レビュー

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