たことセロリのガーリック炒め

手順

1. 1

   ゆでたこはそぎ切りにする。セロリは筋をとり、茎は斜め切り、葉はざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱めの中火で熱し、香りが立ったらセロリ、エリンギを加えてさっと炒める。

3. 3

   ゆでたこ、ハーブソルト、こしょうを加え、全体を炒め合わせる。