1. ごはんによく合う!豚ひき肉とセロリのカレー炒め

ごはんによく合う!

豚ひき肉とセロリのカレー炒め

豚ひき肉とセロリを使ったカレー炒めのご紹介です♪セロリはさっと炒めて食感よく仕上げ、葉の部分も入れてかさ増ししましょう。スパイシーな香りがおつまみにもぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリの茎はピーラーで筋を取り除き、1cm幅に切る。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。赤パプリカは横半分に切り、縦1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    セロリの茎、赤パプリカを加えてしんなりするまで炒め、セロリの葉を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

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