デリッシュキッチン

ごはんによく合う!
豚ひき肉とセロリのカレー炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

-

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豚ひき肉とセロリを使ったカレー炒めのご紹介です♪セロリはさっと炒めて食感よく仕上げ、葉の部分も入れてかさ増ししましょう。スパイシーな香りがおつまみにもぴったりな一品です。

  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    18.5g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリの茎はピーラーで筋を取り除き、1cm幅に切る。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。赤パプリカは横半分に切り、縦1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    セロリの茎、赤パプリカを加えてしんなりするまで炒め、セロリの葉を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

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