ビスケットスコーン

よくある質問

• Q

  バターはサラダ油で代用可能ですか？

  A

  あっさりとした味わいになりますがサラダ油で代用可能です。分量につきましては、バターと同量でお作りください。 捏ねずに切るように混ぜていただくと綺麗に膨らみ、サクサク感が出てまいりますのでぜひお試しください。

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。塩分量が変わるのでその他の調味料で味を調整ください。詳細はこちら

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。