サクサク食感♪
クリームチーズブルーベリースコーン

手順

1. 1

   《下準備》クリームチーズは1cm角に切る。無塩バターは常温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、無塩バターを入れ、さっくり切るようにスケッパーで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

3. 3

   ブルーベリー、クリームチーズを加えて混ぜる。生地をラップの上にのせ、丸くまとめて放射状に8等分に切る。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、生地を並べて180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。