デリッシュキッチン

サクサクとろ〜り！
半熟卵フライ

4.3

()

調理時間

約5分

費用目安

100円前後

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簡単インパクトおかず！#半熟卵フライ ！ さくさくの衣の中から黄身がとろ〜り♪ 出来立てあつあつを召し上がれ！

  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    11.8g

  • たんぱく質

    8.2g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2個分】

  • 卵 2個
  • パン粉適量
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    深さのある器にパン粉を入れ、卵を割り入れる

  2. 2

    上からパン粉をふる

  3. 3

    フライパンに高さ1.5cm程度までサラダ油を注ぎ、熱する

  4. 4

    170℃で1分ほど揚げたらひっくり返し、さらに1分ほど揚げたら完成

よくある質問

  • Q

    火の温度に気をつければ破裂しないですか？

    A

    なるべく温度は上げ過ぎないようにしてくださいね☆揚げる前に油にパン粉を少し入れて、すぐにパン粉が上がってくるようですと温度が高いので、真ん中くらいまで沈んでからパン粉が浮き上がってくるぐらいを目安でお試しいただければと思います♪

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