サクサクとろ〜り！
半熟卵フライ
簡単インパクトおかず！#半熟卵フライ ！ さくさくの衣の中から黄身がとろ〜り♪ 出来立てあつあつを召し上がれ！
- 調理時間 約5分
カロリー
171kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
深さのある器にパン粉を入れ、卵を割り入れる
2.
上からパン粉をふる
3.
フライパンに高さ1.5cm程度までサラダ油を注ぎ、熱する
4.
170℃で1分ほど揚げたらひっくり返し、さらに1分ほど揚げたら完成
よくある質問
- Q
火の温度に気をつければ破裂しないですか？
Aなるべく温度は上げ過ぎないようにしてくださいね☆揚げる前に油にパン粉を少し入れて、すぐにパン粉が上がってくるようですと温度が高いので、真ん中くらいまで沈んでからパン粉が浮き上がってくるぐらいを目安でお試しいただければと思います♪
レビュー
(2件)
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- asahazuママもう一品欲しい時の、とっても美味しいお助け料理になりました！ 食べる時にトースターでカリッと焼くと、さらに美味しいです。ただし、黄身が硬くならない様に気を付けて！