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カレーのスパイシーな香り♪

うずら卵のちくわ巻きフライ

卵液も合わせることでお手軽に! お弁当のおかず&お酒のお供にも最適! 間違いのない組み合わせ!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • うずら卵(水煮) 8個
  • ちくわ 4本
  • サラダ油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • バジル(乾燥) 適量
  • ☆バッター液
  • 薄力粉 大さじ2
  • 1個
  • 40cc
  • ★調味料
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • パン粉 20g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは縦2等分に切る。うずら卵にちくわを巻きつけて、串にさす。

  2. 2.

    バットに☆の調味料を入れて混ぜ、ちくわ巻きをつける。

  3. 3.

    バットに★の調味料を入れて混ぜ、☆につけたちくわ巻きをつける。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、180℃の油で周りがサクッとするまで揚げる。器に盛り付け、マヨネーズ、バジルをかけて完成。