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今晩のおつまみに!

ツナの蒲焼き風だし巻き卵

余った卵の消費方法はこれで決まり! 甘辛の蒲焼風のつながだし巻き卵によく合う! お酒もご飯もついつい進んじゃう一品です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 3個
  • 少々
  • 砂糖 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ツナ缶 1缶
  • ☆の調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖(ツナ用) 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ツナ缶はしっかり油を切る。 耐熱容器に☆の調味料を入れて600Wのレンジで2分半加熱し、ツナ缶を加えて混ぜる

  2. 2.

    ボウルに卵を割りほぐし塩、砂糖を入れ混ぜる

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ中火に熱し卵液を入れ大きく混ぜながら1分ほど半熟になるまで加熱する

  4. 4.

    ラップの中央に卵を熱いうちに乗せ、ツナを乗せてしっかりと包み、かまぼこ状に成形し、2分ほど置く。食べやすい大きさに切って完成。