DELISH KITCHEN

りんごづくし♪

すりおろしりんごゼリー

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    162kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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りんご丸ごと閉じ込めた贅沢ゼリー! すりおろしりんごと角切りりんごの食感の違いが楽しめます♪ くちあたりが良くフルーティーで美味しいゼリーはいかがですか?

材料 【2人分】

  • りんご1個
  • きび砂糖大さじ2
  • りんごジュース250cc
  • ゼラチン 4g
  • 大さじ2
  • レモン汁小さじ2

手順

  1. 1

    水にゼラチンを入れて、溶かす。

  2. 2

    りんごは4等分にして、芯を取り皮をむいて、2枚だけ5mm の厚さに切り、その2枚を角切りにする。残りはすべてすりおろす

  3. 3

    すりおろしたりんごを鍋にいれ、りんごジュースときび砂糖を加え弱火で1分程度煮る

  4. 4

    さらにゼラチンをいれ、レモン汁を加えてよく混ぜる

  5. 5

    火を止めて、粗熱がとれてから容器に入れ、角切りにしたりんごを散らす。冷蔵庫で3時間ほど冷やして固まったら完成です

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