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りんごづくし♪

すりおろしりんごゼリー

りんご丸ごと閉じ込めた贅沢ゼリー! すりおろしりんごと角切りりんごの食感の違いが楽しめます♪ くちあたりが良くフルーティーで美味しいゼリーはいかがですか?

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • りんご 1個
  • きび砂糖 大さじ2
  • りんごジュース 250cc
  • ゼラチン 4g
  • 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水にゼラチンを入れて、溶かす。

  2. 2.

    りんごは4等分にして、芯を取り皮をむいて、2枚だけ5mm の厚さに切り、その2枚を角切りにする。残りはすべてすりおろす

  3. 3.

    すりおろしたりんごを鍋にいれ、りんごジュースときび砂糖を加え弱火で1分程度煮る

  4. 4.

    さらにゼラチンをいれ、レモン汁を加えてよく混ぜる

  5. 5.

    火を止めて、粗熱がとれてから容器に入れ、角切りにしたりんごを散らす。冷蔵庫で3時間ほど冷やして固まったら完成です

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お菓子