DELISH KITCHEN

大人な味わい♪

りんごの赤ワインゼリー

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

りんごのアレンジゼリーレシピをご紹介♪後味にワインの風味がふわっと香ります。りんごをしっかり煮ることでおいしさが凝縮されます。見た目も華やかなのでおもてなしやパーティーにおすすめです!※このレシピはアルコールを含んでおります。

材料 【200ccカップ4個分】

  • りんご1個
  • 100cc
  • 赤ワイン200cc
  • 砂糖大さじ3
  • レモン汁大さじ2
  • シナモンスティック1本
  • ☆ ゼラチン
  • 冷水大さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • ★トッピング
  • セルフィーユ 適量

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    りんごは縦8等分に切り、芯を取り、皮をむく。2cm角に切る。

  3. 3

    鍋に水、赤ワイン、砂糖、レモン汁、シナモンスティックを入れて、中火で混ぜながら熱する。沸騰したら弱火にしてりんごを加え、混ぜながら10〜15分煮る。粗熱をとる。

  4. 4

    シナモンスティックを取り除き、ふやかしたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜる。カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。セルフィーユをのせる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • しげまる

    とってもきれいにおいしくできました。母にもリンゴのくちあたりがよいと好評でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ