もっちり！
酒粕甘納豆蒸しパン
ホットケーキミックスで簡単蒸しパン！ 酒粕が苦手な人でも食べれちゃう！ ぜひ作ってみてください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間 約30分
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カロリー
210kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルにちぎった酒粕、牛乳（酒粕用）を入れて600Wのレンジで1分加熱し、よく混ぜる。
2.
1に☆を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
3.
2/3量の甘納豆を入れて混ぜ合わせ、マフィンカップに生地を入れて上に残りの甘納豆をのせる。
4.
フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、マフィンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。
TIPS
クッキングペーパーはフライパンの形に合わせて切っておく。
クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。
5.
沸いたら弱火にし、ふたをして12分蒸し焼きにする。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
TIPS
水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。