DELISH KITCHEN

もっちり!
酒粕甘納豆蒸しパン

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調理時間

30

費用目安

300前後

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ホットケーキミックスで簡単蒸しパン! 酒粕が苦手な人でも食べれちゃう! ぜひ作ってみてください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

    37.8g

  • 脂質

    3.3g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    35.9g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径7cm,6個分】

手順

  1. 1

    ボウルにちぎった酒粕、牛乳(酒粕用)を入れて600Wのレンジで1分加熱し、よく混ぜる。

  2. 2

    1に☆を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    2/3量の甘納豆を入れて混ぜ合わせ、マフィンカップに生地を入れて上に残りの甘納豆をのせる。

  4. 4

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、マフィンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。

    ポイント

    クッキングペーパーはフライパンの形に合わせて切っておく。

    クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

  5. 5

    沸いたら弱火にし、ふたをして12分蒸し焼きにする。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。

    ポイント

    水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。

レビュー

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  • あちめん

    酒粕の風味と甘納豆がベストマッチで、とても美味しかったです。

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