サクサクジューシー！
ちくわのお好み揚げ
ちくわの新しい食べ方！ 見た目も可愛く、おやつにもお弁当のおかずにも♪ 紅生姜やかつお節をかけてもより美味しく召し上がれます。
- 調理時間 約30分
カロリー
598kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは千切りにする。器に入れて、塩(分量外)をふる。水で洗って水気をきる。
2.
容器に1、ツナ缶、青のりを入れて混ぜる。
3.
ちくわに半分の切り込みを入れて、2をつめる。
4.
容器に卵を入れて混ぜる。水、薄力粉を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
5.
3に全体にからむようにつけ、パン粉をつける。
6.
鍋に油をいれ、180℃まで熱しておき、5を入れて1〜2分揚げて裏に返し、きつね色まで揚げる。ソース、マヨネーズをかけて完成。