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サクサクジューシー!

ちくわのお好み揚げ

ちくわの新しい食べ方! 見た目も可愛く、おやつにもお弁当のおかずにも♪ 紅生姜やかつお節をかけてもより美味しく召し上がれます。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    598kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。器に入れて、塩(分量外)をふる。水で洗って水気をきる。

  2. 2.

    容器に1、ツナ缶、青のりを入れて混ぜる。

  3. 3.

    ちくわに半分の切り込みを入れて、2をつめる。

  4. 4.

    容器に卵を入れて混ぜる。水、薄力粉を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5.

    3に全体にからむようにつけ、パン粉をつける。

  6. 6.

    鍋に油をいれ、180℃まで熱しておき、5を入れて1〜2分揚げて裏に返し、きつね色まで揚げる。ソース、マヨネーズをかけて完成。

関連カテゴリー

揚げ物