お酒に合う!「ちくわのおつまみ」人気レシピ40選♪
作成日: 2022/08/01
更新日: 2024/05/23
お手頃価格で、旨みが詰まった優秀食材ちくわ!
そのまま食べても十分美味しいですが、少しアレンジするだけで美味しさもアップします♪
さっぱりとした和え物から、甘辛い焼きもの、トースターで作れる磯部焼きなど、5〜15分でパパッと簡単に作れる人気のレシピをまとめました!ビール・チューハイ・ハイボールなど、どんなお酒にも合うレシピなので、ぜひ家飲みのお供に作ってみてください!
ちくわを使った揚げ物おつまみ
おつまみにもぴったり!
ちくわのチーズ磯辺揚げチーズをたっぷり詰めた満足感のあるちくわの磯辺揚げをご紹介!カリッとした衣とのびるチーズが美味しい、おつまみにもぴったりな一品です。
ビールがすすむ絶品おつまみ!
梅しそちくわ揚げ餃子の皮で巻くから簡単で節約にもなる!絶品おつまみ梅しそちくわ揚げはいかがですか?ビールがついついすすみますよ☆ぜひお試しください!
お弁当の一品に!
ちくわの海老マヨ風くるくるちくわが可愛い♡ まるで本物の海老マヨのような プリプリ、こってり味がたまりません♪
おつまみにもおすすめ♪
ちくわの唐揚げサクッとふんわりおいしい、ちくわの唐揚げはいかがでしょうか?下味をしっかりつけることでおつまみやお弁当のおかずにぴったり♪ぜひお試しください!
さくっと!ふわっと!
ちくわと大葉のチーズかつちくわでボリュームがさらにアップした肉巻きかつをご紹介します。 熱々チーズとさっぱりとした大葉と梅の味わいがやみつきに! おかずにはもちろんおつまみにもぴったりです♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年10月
サクサクジューシー!
ちくわのお好み揚げちくわの新しい食べ方! 見た目も可愛く、おやつにもお弁当のおかずにも♪ 紅生姜やかつお節をかけてもより美味しく召し上がれます。
メイン級の大満足レシピ!
ちくわ南蛮今晩のおかずにちくわ南蛮はいかがですか? こってりしっかり味で大満足! ちくわで簡単にメイン級な一品が作れます!
ちくわを使った焼き物おつまみ
おつまみにぴったり♪
パリパリチーズの明太ちくわ串串に刺して一口サイズなので食べやすい!ちくわを使ったお酒のおつまみにぴったりの一品はいかがでしょうか?パリパリに焼けたこんがりチーズがアクセント♪ぜひお試しください。
お酒に合う!
ツナマヨポテトのちくわピザじゃがいもとちくわを使った簡単おつまみレシピのご紹介!ちくわをピザ生地に見立てて、ツナ入りのポテトサラダをのせて焼き上げた、食べごたえのある一品です。トッピングの具材を変えればアレンジ自在♪おやつにもおすすめです。
簡単おつまみ!
チーズちくわの甘辛焼きもちもちチーズを中に入れたちくわの人気おつまみレシピのご紹介です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ♪ちくわにチーズを入れて焼くだけの手間いらずの簡単な一品です。ぜひ一度お試しください。
簡単アレンジおかず!
ちくわの卵焼き甘めの味でご飯に合う! チーズとちくわの相性抜群な簡単おかず! お弁当やおつまみにちくわの卵焼きはいかかですか?
パパッとできる!
ちくわボートたらこ乗せいつものちくわがちょっとした工夫でおいしいおつまみに変身!おかずがもう1品欲しいときにもどうぞ♪チーズはほんのりと焼き色が付くまでトースターで焼いてお召し上がりください。たらこの代わりにめんたいこを使ってもおいしくお作りいただけます!
トースターで作る!
ちくわの磯部焼きちくわ、青のり、マヨネーズだけで作る簡単レシピ♪さっと和えてトースターで焼くだけで、揚げずに磯辺揚げ風の美味しさを楽しめます。おつまみにもぜひどうぞ。
トースターで簡単♪
ちくわ串ちくわは巻いて串に刺すことで一口サイズで食べやすくなります♪チーズをのせてトースターで焼くだけなので即席でできます。おやつやおつまみにもぴったりです!ぜひお試しください。
ご飯と相性抜群!
ちくわの蒲焼き風これがちくわ?!蒲焼風のたれが絶品! お酒やごはんにはもちろん! お弁当に入れても最高です♡
手軽にかさ増し!
ちくわの肉巻き食べ応えバッチリ! チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉を巻いてしっかりおかず♪ お酒のおつまみにもおすすめです。
ちくわを使った和え物・ナムルおつまみ
簡単即席おつまみ♪
ちくわと長ネギのナムルちくわを使ったおつまみの定番メニューです☆ ごま油の香ばしさがたまらない! 辛味が苦手な方はコチュジャンを抜いても◎
ポン酢でさっぱり!
ちくわときゅうりのおかかあえパパっと作れて簡単♪ふわっと香るかつお節とごま油の風味がポイントです。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。
お箸が進む!
キャベツとちくわの塩昆布あえ味付けは塩昆布にお任せで簡単に♪ごま油が香り、あとを引くおいしさです!あともう一品欲しい時にもオススメです。
速攻おつまみ♪
ちくわときゅうりのキムチ和え少ない材料であっという間にかんたん副菜ができます!きゅうりとちくわの切り方を変えて楽しんでも♪
あと1品に!
きゅうりとちくわの塩昆布あえパパッと作れる簡単副菜レシピのご紹介です!きゅうりは叩くことで味が絡みやすくなります♪ごま油の風味と塩昆布の旨味が相性抜群!ちくわの旨味もプラスされ、おつまみにもおすすめの一品です。
ほのかな甘み♡
キャベツとちくわのごま酢和えごまの香ばしい香りがいい♪ ちくわとキャベツの甘みが ごま酢で和えることで引き立ちます♡
食卓にもう一品♪
オクラとちくわのピリ辛あえお酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるねばねばオクラを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!切ってあえるだけであっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪お豆腐の上に乗せて冷奴アレンジにもどうぞ♪
とまらないおいしさ!
大葉とちくわのピリ辛和えお酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる大葉を使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪
おつまみにぴったり!
ちくわとチーズのわさび漬け和え今回はわさび漬けを使ったアレンジレシピのご紹介です!クリームチーズを加えることでまろやかな味わいに仕上げました。きゅうりとちくわを加えて食感の楽しい一品に♪ぜひお試しください!
ごま油香る!
おかひじきとちくわのナムル「おかひじき(若芽ひじき)」とは山形県の伝統野菜。葉の様子が海藻のひじきに似ているのが名前の由来で、シャキシャキした食感が人気!和えるだけで作れる簡単副菜をご紹介します!おかひじきの食感を生かすには、下ごしらえで茹ですぎないのがポイント。お好みで和辛子や唐辛子で辛みをプラスしたり、塩の代わりにポン酢や梅干しで酸味をプラスしてアレンジしても♪ちくわの代わりにツナやカニかまぼこでも作れます。
ちくわを使った炒め物おつまみ
ビールのお供に!
ちくわペペロンチーノにんにくの香りが食欲そそる味わいに! 簡単にできておつまみに最適! すぐ作れるのでオススメです!※より作りやすくするため一部材料の見直しをしました。2019年11月
1分で作れるやみつき味!
ちくわ明太バター少ない材料でパパッと作れるスピードおかず!バターで香ばしく焼いたちくわと、コクのある明太子は相性抜群です。ご飯にもお酒にもぴったりの一品♪ピリッとこしょうをきかせて大人味に仕上げましょう。
香ばしいタレがやみつきになる!
ちくわとなすの甘辛炒めちくわとなすを使って手早くできる副菜レシピをご紹介♪照りのある甘辛いたれが具材によくからみ、ごはんとの相性抜群です!お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
簡単!ピリ辛!
ちくわとにんじんのきんぴら冷蔵庫にある残り物で簡単におかずの一品が作れます! 簡単で食べ応えがありおつまみにもピッタリです♪唐辛子でピリ辛の味付けです!
お手頃な食材で作る♪
ちくわのエビチリ風炒めえびの代わりにちくわを使ったエビチリ風炒めです。下処理いらずで簡単な上に、お財布にも優しい嬉しい一品♪ごはんが止まらないおいしさです!
ささっと簡単!
オクラとちくわの塩きんぴらオクラもちくわも大きめに切って存在感のあるきんぴら!お弁当にもぴったりな1品です。
簡単で子供も喜ぶ♪
小松菜とちくわのしょうゆマヨソテー材料をざくざく切って炒めるだけ!忙しいときでもさっと作れる簡単おかずをご紹介します。マヨネーズで炒めるから香ばしい香りとコクで深みのある味わいに♪野菜が苦手な人でも食べやすいです。お好みで卵で絡めたり、塩昆布を入れても美味しくいただけます。
簡単まろやか!
ほうれん草とちくわのバター醤油炒めバターの風味が食欲そそる! ちくわを入れてボリューム感を! お弁当用にもぴったりなメニューです!
スパイシーな味!
白菜とちくわのカレー炒めさっと炒めて簡単にできる!カレー味でちょっぴりスパイシー♪箸休めにいかがですか?
即席副菜!
ピーマンとちくわのきんぴらちくわの旨味で味付け簡単! お弁当のおかずにもおすすめです♪ もう一品欲しい時にさっと出来る!
ちくわを使ったサラダ・漬物おつまみ
簡単ほったらかしおかず♪
たたききゅうりとちくわのしみ漬けあと一品に簡単ほったらかしおかず!漬けておく間に他のことができちゃいます♪きゅうりのみずみずしさが際立つ美味しさです。
5分でできる!
ちくわのマヨサラダマカロニの代わりにちくわを使ったマヨサラダを作ってみましょう。ちくわとハムの旨味で、シンプルな材料でも美味しく変身します。作り方は簡単ですので、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょう♪
ちくわを使った煮物おつまみ
簡単!香ばしい♪
ちくわとこんにゃくのピリ辛煮板こんにゃくで作る、ピリ辛がたまらない副菜のご紹介です。ごま油が香ばしく、甘辛な味付けでごはんがすすみます。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
お家にある食材で♪
くずし豆腐とちくわの卵とじ冷蔵庫に余りがちな食材を使って簡単に作れるおかずレシピをご紹介♪やさしいほっとする味わいです。