デリッシュキッチン

手軽に揚げ物!
材料2つで作るバッター液

4.2

調理時間

5

費用目安

50以内

お気に入りに追加

揚げ物の面倒な衣づけが簡単になるバッター液は卵を使って作ることが多いですが、今回は卵を使わず、薄力粉と水だけで作ります。薄力粉と水の割合で濃度が変わり、コツはダマを残さないように混ぜることです。バッター液を使うことでパン粉がつきやすく、衣がサクっと仕上がります!

材料 【作りやすい分量】

  • 薄力粉大さじ5
  • 70cc

手順

  1. 1

    ボウルに薄力粉、水を入れてダマがなく、なめらかになるまでよく混ぜる。

    ポイント

    薄力粉、水の量で濃度の調節ができます。混ぜるときは小さな泡立て器やフォークがおすすめです。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事