鶏ガラスープの素で作る!野菜スープレシピ20選!口コミ100件超
作成日: 2023/08/15
更新日: 2024/08/15
鶏ガラスープの素を使った野菜スープのレシピを簡単動画でご紹介。ほうれん草と卵の中華スープや、小松菜とにんじんの卵スープなど20本のレシピを紹介しています。
今回は特に人気の高い、口コミ数100件越えのスープレシピばかりを厳選して集めていますので、
日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ】鶏ガラスープの素を使った野菜スープレシピ
シャキ!ふわ!
チンゲン菜と卵のあんかけスープ間違いない組み合わせ!チンゲン菜と卵のあんかけスープのご紹介です♪ チンゲン菜はシャキシャキ、卵はふわふわに仕上げます!緑と黄色、オレンジで色鮮やかなスープが食卓に華やかさを添えます。
レビュー
- ゆき味見してみて、その優しい味に思わず感動。 トロリとしたスープに、たまごの組み合わせで ほっとしますね( *´艸`) これからの寒い季節にぴったりなので温まりたいときにまた作りたいです! ちなみに、半分残しておいて翌日に飲みましたが美味しさは変わらなかったです!
- リモーネこの組み合わせのかきたまスープ好きです♪ お腹も心も温まりました。
- はくさいこんぶ妊娠中なので、水を500mLにして少し薄味にしました。 身体も温まって美味しかったです。
- るる倍の量で作りました。 片栗粉が足りなくて少し緩めなスープになりましたが、とても美味しく出来ました。 食べる直前にお好みでラー油を垂らすとピリ辛になり、美味しかったです。
温まる一品!
ほうれん草と卵の中華スープ鶏ガラスープの素で作る、寒い日にうれしい「あったか」レシピ!ほっと一息つきたくなるような優しい一品です。忙しい朝にもおすすめ♪鍋に卵を入れるときは「しっかり沸騰させてから」「すぐに混ぜない」を意識すると、透明で澄んだスープになります。
レビュー
- 甘党簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2~3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)
- Aleksa♡すごく美味しくできました! スープは写真の左の上になります🎵
- ちゃぴ味付けのみ参考にしました。 ねぎ、玉ねぎ、ワカメ、しめじを入れて作りました。 とても美味しかったです! 今後もリピート決定です
- でででてのキノコしらすを使いたかったのでしらすも入れました。塩気があるので、鶏ガラ小さじ2に水600gで調整しました。初心者なのでかきたまが上手にできるか不安でしたが、動画を参考にしたら上手にできました。キムチチャーハンと一緒に食べて美味しかったです!
とろっとした味わい♪
しいたけとにんじんの中華スープしいたけとにんじんの中華スープを作ります!材料を切ったら煮るだけで完成の簡単レシピ♪他の野菜を入れてアレンジもできます。ふわふわ卵の入ったとろみのあるスープは、食べるスープとして朝食にもおすすめです。
レビュー
- ニャン太冷凍していた生椎茸を、にんじんと一緒に水から煮ました。 椎茸からかなりいい出汁が出て、簡単で美味しいスープが出来ました。 慌て過ぎて卵もとろみも忘れましたが、なくても充分なお味でした。
- たい焼きしいたけが無かったので、玉ねぎと豆苗を加えて作りました。鶏がらスープの素はやっぱり簡単美味しく中華風にできる調味料⭕️
- しーずー美味しすぎて旦那絶賛でした!! アレンジでひき肉いれて作っても美味しそう…!!
- シェリル美味しくて何回も作ってます✨
身体あったか♪
ニラ玉スープポカポカしょうが入り! ニラと卵の相性は抜群です! どんなお料理とも合う万能スープです!
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・しょうが入れ忘れたけどほっとする味で美味しい ・鶏がら顆粒は気持ち多めでもOK
- ピクミンニラは少し多めに入れましたが、それも美味しかったです☆ 2倍の材料で多めに作って、2日目は水餃子をいれて食べました♪
- Jenaチューブの生姜を使いましたが、簡単で美味しかったです!
- s鶏ガラスープの素を小さじ3にして、もやしも入れてみました! おいしかったです😊
彩りきれい!
小松菜とにんじんの卵スープ野菜の旨味がたっぷりの中華スープです。ふわふわの卵がポイント♪煮るだけで簡単なので、忙しい時にもおすすめです。
レビュー
- にんじんランド🌱めも ・片栗粉は沸騰してから回しいれる ・たまごを入れる前に右回転の水流をつくり、左回転でたまごを流す →そのままさわらず浮いてきたら切るようにしてまぜる おいしい!
- のえこの料理と似たようなもので、人参と卵としいたけが入っているのもあるのですが、それと合わせて、+お豆腐を入れました。 とっても美味しかったです(,,•﹏•,,)💓
- もちぐま濃いめにしたかったので調味料全体的に多く入れました。 簡単に作れて野菜も卵もとれて良かったです。
- Jenaとろみがついて美味しかったです。 人参を千切りにしたお陰で、人参が苦手な私でも美味しく食べる事が出来ました。
【シンプル中華スープ】鶏ガラスープの素を使った野菜スープレシピ
しょうがを効かせて!
もやしとわかめのふんわり卵スープ片栗粉でとろみをつけることで、卵がきれいにふわっと仕上がります。もやしはさっと火を通し、シャキッとした食感をお楽しみ下さい♪
レビュー
- くろしょうが無しの ウインナー有りで作りました! 美味しかったです!
- みみりん生姜が入ってて暖まります☺️
- まっちゃ豆簡単に出来ました。チューブの生姜を使ったのですが、生の生姜のほうが生姜の風味が出たと思います。
- Aleksa♡とても美味しかったです!😋🎵味がやや薄いです!
パパッと簡単!
もやしとわかめの中華スープ小腹が空いたとき夜食に、パパッと簡単に作ることができる「もやしとわかめの中華スープ」はいかがでしょうか?仕上げに加えるごま油がおいしさのポイント♪もう一品欲しい時にもぴったりなレシピです!ぜひお試しください。
レビュー
- CoCo今回で2回目です。残っていたチンゲン菜と冷凍庫にあった椎茸を入れて作りました。鶏ガラスープのもとは倍量醤油は薄口醤油を使いました。味付けはちょうどいいです。椎茸のだしが美味しい!!
- はるる簡単で優しい味でした。
- ぴんくふぇありー某大手中華料理店のスープと同じ味でした❣️ 美味しかったです👍
- のんちゃん簡単で優しい味です😋
煮るだけ簡単!
玉ねぎとわかめの中華スープ玉ねぎの甘み感じる簡単中華スープはいかがですか?鍋に入れて煮るだけなので簡単です。夜食にもぴったりです!
レビュー
- たんたんちょっと物足りなそうだったので、豆腐とえのきをプラスしました。もやしも入れてもいいかも☺️
- マミねぇ美味しく出来ました😊
- もんけワカメの代わりに高野豆腐入れました。 美味しかったです! 簡単で、玉ねぎの味をしっかり感じるスープです。
- ま〜坊材料・調味料全て鍋に入れておいてあとは煮るだけ!斬新!! 普通ならワカメやごま油を最後に入れるのだろうけど、全部一緒でいいんだ!! 玉ねぎたっぷり、簡単でシンプルで美味しかった。 でも、やはり、温め直したりして火を入れすぎるとワカメの色が悪くなるなぁ… それに、ワカメが水を吸って量が減ってしまったので水と鶏ガラスープの素を追加(--;) ごま油の風味が飛ぶのを避けたくて、ごま油は最後に入れました。
ほっと温まる!
小松菜と卵の中華スープふんわり卵としいたけの旨味がたっぷり入った中華スープを作ります!歯ごたえを残した小松菜の食感がアクセント♪とろりとしたスープがやさしい味わい。お家の定番メニューにぜひ加えてみてはいかがですか?
レビュー
- ひろちゃんしいたけがなかったのでしめじで作ってみました。 おいしい一品になりました。
- pchanあっさりおいしい中華スープでした
- おこめけんしっかり中華スープの味がしました。卵が入ってボリュームアップ。仕上げのごま油で安定の美味しさでした。
- ぴんくふぇありー作り方簡単で美味しかったです❣️
包丁いらず♪
レタスとカニかまぼこの中華スープ鶏ガラ風味の優しい味付けがおいしいほっこりあったかスープ♪レタスがくったりとしてスープの味とよく馴染みます。レタスやカニカマは手でちぎるため包丁入らず!食欲のないときにもおすすめです。
レビュー
- 織姫かにかまの代わりに豆腐を。 ごま油は入れませんでした。 また作ります!美味しかった!
- さやか結菜が作ってくれました♡美味しいヘルシーでいいですね!ちゃんぽんみたいなコクのあるお味でした。
- デリリかにかまが余ったので作ってみました!簡単で美味しい!トロミを付けてもいいですね!また作ります!
- ぴんくふぇありー本当に簡単で美味しい❣️失敗のしようもないですね😊
【春雨スープ】鶏ガラスープの素を使った野菜スープレシピ
お手軽汁物♪
ねぎとわかめの春雨スープねぎ、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します。シンプルな組み合わせながら定番のおいしさで、献立選びに役立つ汁物です。最後にごま油をまわし入れて風味良く仕上げましょう。
レビュー
- おた本当簡単にできました!冷凍ネギと乾燥のワカメと春雨…最高にらく! 子どもたちの1品にレンジであらかじめチンした水餃子を入れました!
- (^^)とっても簡単で、家族にも好評でした!また作りたいです!
- ながとも長ネギの青い部分も使って作ってみました ネギ好きにはたまらない逸品です!
- あにょん鶏ガラは小さじ2でちょうど良かったです! 最後に溶き卵もプラスしてみました!! 凄く美味しいです(*´▽`*) また作ります´・ᴗ・`
団子がふわっと♪
白菜と鶏団子の春雨スープ鶏団子の旨味と白菜の甘味がスープにしっかりと染みた春雨スープをご紹介します!柔らかく煮た白菜の甘みと肉団子の旨みが相性抜群です♪鶏団子を作る際に生姜を入れるので、クセがなく程よいアクセントに♪
レビュー
- 💕レビューを参考に人参の千切りを入れました🫶💗 彩りも良くなるし栄養も取れて良かったです! きのことか具だくさんでも次回作ってみます。
- y18ニンジンをプラス。白菜をキャベツで代用。 美味しい。 次はキノコ類なにか入れたいです◎
- armyとても簡単に美味しくできました。
- マーイ好きな、味です。何回もリピしてます。
あったかヘルシー!
ささみとレタスの春雨スープほっと一息あったまる!ささみとレタスの春雨スープ♪ カロリー控えめの春雨とささみでダイエットにもおすすめ! 材料を切って煮るだけの簡単レシピです♪
レビュー
- niku♡ささみとレタス以外にかぼちゃや玉ねぎなども一緒にいれて具たくさんにしてみました♡ おいしく作れてよかったです♡
- おさと好きな味でした。 生姜の香りが良いアクセントになってます。 余ったレタスを使うのにちょうどよかったです。
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️ レシピにはごまが入っていなかったのですが、動画には白ごまが入ってたので、食べる前に足しました😊
- 由美具沢山ですがスープがあっさりした味なので、食事を軽めに済ませたい時はこれ一品で十分かもと思いました。作り方もそんなに難しくないのもいいです。
【ピリ辛スープ】鶏ガラスープの素を使った野菜スープレシピ
ふんわり♪ピリ辛!
白菜のコチュジャンスープコチュジャンの甘さと辛さが絶妙な一品! パパっと済ませたいランチなどにおすすめ! ごはんにも合う味付けです♪
レビュー
- CoCoとても簡単に出来ました。余っていた白菜沢山入れて、追加で冷凍椎茸4個、ネギも半分、絹ごし豆腐1丁、玉子は2個で4倍で作りました。桃屋のキムチタレを大さじ1にしてコチュジャンを大さじ3にして好みの味にしました。水とき片栗粉を入れてトロミをつけた方がいいと思います。皆様も是非試してみて下さい。寒い❄️時にとても美味しいく体が温まっていいですよ❗😉🙆
- ぴんくふぇありー想像以上の美味しさでした❣️卵のおかげかあまり辛味はなく、中華風の味噌スープって感じでした😊これは絶対また作ります👍
- れあそん韓国に味が簡単に また作ろっと
- くまたんボリュームもあって、美味しくいただきました。
簡単にできる♪
豚こまともやしのチゲスープ手軽に使いやすい豚こま切れ肉ともやしがたっぷり入った食べ応えがあるスープです。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!キムチの辛さがクセになり、あと引くおいしさです♪
レビュー
- ユキ美味しいです😋 豚こまなかったのでひき肉使って豆腐と春雨足しました
- しとっぺ美味しかったです。
- 花子お豆腐とニラを入れました。なのでスープや味付けを少し多くしました。美味しく出来ました。
- なでこもやしの代わりに白菜で作りましたがとっても美味しい‼️ 辛さもちょうど良くリピート決定!
ボリューム満点!
ユッケジャンスープ熱!辛!旨!の三拍子がそろったボリューム満点スープをご紹介。具材がたっぷりで野菜もたくさん取れます!ごはんやチーズを加えてアレンジもおすすめです♪
レビュー
- ポッ!美味しかったです!!!♡ お肉に野菜いっぱいで本当にボリュームたっぷりです!!! 糖質ゼロ麺もいれてみたので予想以上に余計にお腹いっぱいなりました!笑 個人的にもう少し辛くしてもよかったかな〜と思いました!
- ひろもう何度もリピしています。ネギ多め、唐辛子多め、コチュジャン多めが我が家の定番です。作っているときは辛いかな?と思うのですが、食べるときには辛味が落ち着くので、辛めに作ります。家族が豆もやしが苦手なので普通の太もやしを使っています。我が家は具沢山でスープというよりおかずです。
- はれとっても美味しくて、野菜も取れて、リピ確定です!!家族にも好評でした☆ もやしの水分のせいか、途中まではちょうど良かった味が最後薄くなってしまいましたが、最後味付けを調節してちょうど良くなりました。 ごはんの上にこのスープをかけて、『ユッケジャンクッパ』にするアレンジがとても好評で、すごくお腹いっぱいになりました。 牛肉は高いですが、後はもやしやニラ等の安価な食材なので、手軽に作れます。 手軽で美味しくて満足するメニューなので、晩ご飯のスタメン確定です(笑)
- あやそうま味見をしながらコチュジャン多めに入れてみましたが、7歳の息子も美味しそうに食べてました。 お肉も野菜も沢山で本当に満足でした。
とんこつ風味で温まる♪
豚もやしスープ豚こま肉もともやしの魅力的な食材♪そんな魅力たっぷりな食材を使ったあったかレシピ! 豚もやしスープは麺を加えてラーメンにしても絶品です!
レビュー
- tubu中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。
- ぴんくふぇありー半量にして2人分を作りました❣️牛乳が隠し味になってるのかな?美味しかったです😊
- うさぎのママ🐰🌸ほんとに豚骨風で家族からも好評でした❣️ これなら自分で豚骨ラーメン作れるかも🍜 本当のラーメンスープのようにコッテリしてないから飲みやすい😊👍🏻 4人分レシピだけど水少なくないか?と思ったけど全然ちょうど良かったです👍🏻 豚肉、もやし、青ネギの他にも具を入れたくなりましたがこの3つで全然OK🙆♀️
- なおこラー油を食べるラー油に変えて頂きました! 本当に美味しいです! ラー油なしでも美味しいので苦手な方はそのままでお召し上がりください。
【他にもいろいろ】鶏ガラスープの素を使った野菜スープレシピ
シャキシャキ!
レタスと塩昆布のスープ食材は2つだけ!あっという間に作れて簡単♪味付けはシンプルですが、人気の塩昆布のうま味が美味しいスープです。献立に困ったときにもおすすめ!レタスはサニーレタスやロメインレタス、サンチュ、サラダ菜などでも作れます。レタスはさっと火を通してくださいね。
レビュー
- まるるとっても簡単で大好評でした!レタスは芯から近い方が色が薄くて見栄えが良くなりそうです。
- K簡単で美味しかった!
- まっちゃ豆簡単で短時間で作ることができました。 レタスが、しゃきしゃきして美味しかったです。
- ハッピーさんわかめが美味しい!簡単で美味しかったです(*⌒▽⌒*) 塩昆布を少し多めに入れました。レタスも多めに入れました。 塩味も丁度よかったです。今度はレシピを見ないで作れそう。リピートしてまた~作りま~す。
キャベツが甘い!
キャベツとくずし豆腐のスープ豆腐をごま油で炒めて旨味を凝縮! 簡単なのに、お腹も膨らんであったまる! 夜食にもぴったりな一品です♪
レビュー
- ぽてみ薄味でしたが、マックのテイクアウトで塩分多めだと思うので丁度良かったです。 キャベツ消費に良いレシピですね(^-^)また作りたいと思いますm(_ _)m
- なな酒を入れ忘れてしまいましたが味をみながらつくったので大丈夫でした。 ゴマ油の風味が美味しさを引き立たせています。 キャベツとお鍋の中の水分量で塩と鶏ガラスープの素の量を調整すると良いと思いました。細かく崩れた豆腐も片栗粉のとろみで余すことなく頂けるところがいいですね。
- ぽち簡単で美味しかったです! あっさりで安心する味でした。 豆腐は木綿で代用しました。 他の方も言っている通り、豆腐の水気がなかなか抜けないのでレンジで水抜きした方が良いかもしれないです。
- コトリ最後にごま油追加したのと具材に玉ねぎを加えました。簡単に作れて美味しかったです。 ただ、他のレビューにもあるように豆腐の水気を飛ばすのに少々時間がかかりました……事前にキッチンペーパーなどで水気を取っておくとより早く水気を飛ばせると思いました。
旨みたっぷり!
鶏ひき肉と大根のとろみスープしょうがの効いた身体が温まるほっこりスープのご紹介♪お好みで仕上げにラー油を垂らすのもオススメです!
レビュー
- まり鶏ひき肉の代わりに業務スーパーのとりつくね団子を使いました。スープの味付けがとっても美味しかったです。
- 千草優しい味で美味しかったです。
- 12時12分コンソメは小さじ1杯に変更 大根は調理前にレンチンしました。 レンチンした大根は味がしみ込みやすいので🔥 味もいい塩梅に出来上がりました🌟⋆꙳
- あいりだお♡大根を弱火で8分とありましたが それじゃまだ固いと思ったので 加熱時間を倍にしましたが、まだトロトロとまではいかず、ちょい固いという感じでした。 とろとろがいい方は、もっと加熱時間を増やすか、火を強めにするといいかもしれません。 味が薄かったので調味料は倍で作りました 美味しかったです♡