鶏ガラスープの素で旨味アップ！美味しい野菜スープのレシピ20選

レビュー

• 甘党

  簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2～3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)

  
• ちゃぴ

  味付けのみ参考にしました。 ねぎ、玉ねぎ、ワカメ、しめじを入れて作りました。 とても美味しかったです！ 今後もリピート決定です

  
• Aleksa♡

  すごく美味しくできました！ スープは写真の左の上になります🎵

  
• でででてのキノコ

  しらすを使いたかったのでしらすも入れました。塩気があるので、鶏ガラ小さじ2に水600gで調整しました。初心者なのでかきたまが上手にできるか不安でしたが、動画を参考にしたら上手にできました。キムチチャーハンと一緒に食べて美味しかったです！

  

レビュー

• ニャン太

  冷凍していた生椎茸を、にんじんと一緒に水から煮ました。 椎茸からかなりいい出汁が出て、簡単で美味しいスープが出来ました。 慌て過ぎて卵もとろみも忘れましたが、なくても充分なお味でした。

  
• シェリル

  美味しくて何回も作ってます✨

  
• しーずー

  美味しすぎて旦那絶賛でした！！ アレンジでひき肉いれて作っても美味しそう…！！

  
• ぷぺぽ

  干ししいたけの戻し汁も入れました★お店の中華スープみたいに美味しくできました(^^)

  

レビュー

• 💕

  レビューを参考に人参の千切りを入れました🫶💗 彩りも良くなるし栄養も取れて良かったです！ きのことか具だくさんでも次回作ってみます。

  
• マーイ

  好きな、味です。何回もリピしてます。

  
• y18

  ニンジンをプラス。白菜をキャベツで代用。 美味しい。 次はキノコ類なにか入れたいです◎

  
• army

  とても簡単に美味しくできました。

  

レビュー

• tubu

  中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。

  
• ぴんくふぇありー

  半量にして２人分を作りました❣️牛乳が隠し味になってるのかな？美味しかったです😊

  
• 高ちゃん

  もやし一袋たっぷりで味噌味が良く合います。 また作りたくなりました。

  
• kouhi

  最初食べたときはラーメン食べてる⁉️って錯覚してしまった。 スープがすんごい美味いんだ、もやしなのに笑😋🍴💕

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・しょうが入れ忘れたけどほっとする味で美味しい ・鶏がら顆粒は気持ち多めでもOK

  
• s

  鶏ガラスープの素を小さじ3にして、もやしも入れてみました！ おいしかったです😊

  
• たくさん作るマン

  手軽でおいしく栄養もとれるニラ玉スープは助かります！

  
• リコピン

  普通に美味しかったです！

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・片栗粉は沸騰してから回しいれる ・たまごを入れる前に右回転の水流をつくり、左回転でたまごを流す →そのままさわらず浮いてきたら切るようにしてまぜる おいしい！

  
• のえ

  この料理と似たようなもので、人参と卵としいたけが入っているのもあるのですが、それと合わせて、＋お豆腐を入れました。 とっても美味しかったです(,,•﹏•,,)💓

  
• Jena

  とろみがついて美味しかったです。 人参を千切りにしたお陰で、人参が苦手な私でも美味しく食べる事が出来ました。

  
• もちぐま

  濃いめにしたかったので調味料全体的に多く入れました。 簡単に作れて野菜も卵もとれて良かったです。

  

レビュー

• しとっぺ

  美味しかったです。

  
• なでこ

  もやしの代わりに白菜で作りましたがとっても美味しい‼️ 辛さもちょうど良くリピート決定！

  
• ユキ

  美味しいです😋 豚こまなかったのでひき肉使って豆腐と春雨足しました

  
• レオンさん

  少し薄味だったので、味噌とキムチを足したら美味しい味になりました。

  

レビュー

• くろ

  しょうが無しの ウインナー有りで作りました！ 美味しかったです！

  
• みみりん

  生姜が入ってて暖まります☺️

  
• まっちゃ豆

  簡単に出来ました。チューブの生姜を使ったのですが、生の生姜のほうが生姜の風味が出たと思います。

  
• Aleksa♡

  とても美味しかったです！😋🎵味がやや薄いです！

  

レビュー

• はるる

  簡単で優しい味でした。

  
• CoCo

  今回で2回目です。残っていたチンゲン菜と冷凍庫にあった椎茸を入れて作りました。鶏ガラスープのもとは倍量醤油は薄口醤油を使いました。味付けはちょうどいいです。椎茸のだしが美味しい！！

  
• ぴんくふぇありー

  某大手中華料理店のスープと同じ味でした❣️ 美味しかったです👍

  
• まなみん

  おいしかったです!!

  

レビュー

• CoCo

  とても簡単に出来ました。余っていた白菜沢山入れて、追加で冷凍椎茸4個、ネギも半分、絹ごし豆腐1丁、玉子は2個で4倍で作りました。桃屋のキムチタレを大さじ1にしてコチュジャンを大さじ3にして好みの味にしました。水とき片栗粉を入れてトロミをつけた方がいいと思います。皆様も是非試してみて下さい。寒い❄️時にとても美味しいく体が温まっていいですよ❗😉🙆

  
• ぴんくふぇありー

  想像以上の美味しさでした❣️卵のおかげかあまり辛味はなく、中華風の味噌スープって感じでした😊これは絶対また作ります👍

  
• れあそん

  韓国に味が簡単に また作ろっと

  
• くまたん

  ボリュームもあって、美味しくいただきました。

  

レビュー

• まり

  鶏ひき肉の代わりに業務スーパーのとりつくね団子を使いました。スープの味付けがとっても美味しかったです。

  
• 12時12分

  コンソメは小さじ1杯に変更 大根は調理前にレンチンしました。 レンチンした大根は味がしみ込みやすいので🔥 味もいい塩梅に出来上がりました🌟⋆꙳

  
• 千草

  優しい味で美味しかったです。

  
• あいりだお♡

  大根を弱火で8分とありましたが それじゃまだ固いと思ったので 加熱時間を倍にしましたが、まだトロトロとまではいかず、ちょい固いという感じでした。 とろとろがいい方は、もっと加熱時間を増やすか、火を強めにするといいかもしれません。 味が薄かったので調味料は倍で作りました 美味しかったです♡

  

レビュー

• おた

  本当簡単にできました！冷凍ネギと乾燥のワカメと春雨…最高にらく！ 子どもたちの1品にレンジであらかじめチンした水餃子を入れました！

  
• (^^)

  とっても簡単で、家族にも好評でした！また作りたいです！

  
• ながとも

  長ネギの青い部分も使って作ってみました ネギ好きにはたまらない逸品です！

  
• あにょん

  鶏ガラは小さじ2でちょうど良かったです！ 最後に溶き卵もプラスしてみました！！ 凄く美味しいです(*´▽｀*) また作ります´･ᴗ･`

  

レビュー

• まるる

  とっても簡単で大好評でした！レタスは芯から近い方が色が薄くて見栄えが良くなりそうです。

  
• K

  簡単で美味しかった！

  
• まっちゃ豆

  簡単で短時間で作ることができました。 レタスが、しゃきしゃきして美味しかったです。

  
• ハッピーさん

  わかめが美味しい！簡単で美味しかったです(*⌒▽⌒*) 塩昆布を少し多めに入れました。レタスも多めに入れました。 塩味も丁度よかったです。今度はレシピを見ないで作れそう。リピートしてまた～作りま～す。

  

レビュー

• ぽてみ

  薄味でしたが、マックのテイクアウトで塩分多めだと思うので丁度良かったです。 キャベツ消費に良いレシピですね(^-^)また作りたいと思いますm(_ _)m

  
• なな

  酒を入れ忘れてしまいましたが味をみながらつくったので大丈夫でした。 ゴマ油の風味が美味しさを引き立たせています。 キャベツとお鍋の中の水分量で塩と鶏ガラスープの素の量を調整すると良いと思いました。細かく崩れた豆腐も片栗粉のとろみで余すことなく頂けるところがいいですね。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ あっさりで安心する味でした。 豆腐は木綿で代用しました。 他の方も言っている通り、豆腐の水気がなかなか抜けないのでレンジで水抜きした方が良いかもしれないです。

  
• さっちゃん

  キャベツと豆腐で簡単にできました。 寒い日などに、温まっていいと思います。

  

レビュー

• たんたん

  ちょっと物足りなそうだったので、豆腐とえのきをプラスしました。もやしも入れてもいいかも☺️

  
• マミねぇ

  美味しく出来ました😊

  
• ま〜坊

  材料・調味料全て鍋に入れておいてあとは煮るだけ！斬新！！ 普通ならワカメやごま油を最後に入れるのだろうけど、全部一緒でいいんだ！！ 玉ねぎたっぷり、簡単でシンプルで美味しかった。 でも、やはり、温め直したりして火を入れすぎるとワカメの色が悪くなるなぁ… それに、ワカメが水を吸って量が減ってしまったので水と鶏ガラスープの素を追加(--;) ごま油の風味が飛ぶのを避けたくて、ごま油は最後に入れました。

  
• cocoyuka

  玉ねぎわかめ、美味しくいただけました。家族にも好評でした。

  

レビュー

• ゆき

  味見してみて、その優しい味に思わず感動。 トロリとしたスープに、たまごの組み合わせで ほっとしますね( *´艸｀) これからの寒い季節にぴったりなので温まりたいときにまた作りたいです！ ちなみに、半分残しておいて翌日に飲みましたが美味しさは変わらなかったです！

  
• るる

  倍の量で作りました。 片栗粉が足りなくて少し緩めなスープになりましたが、とても美味しく出来ました。 食べる直前にお好みでラー油を垂らすとピリ辛になり、美味しかったです。

  
• リモーネ

  この組み合わせのかきたまスープ好きです♪ お腹も心も温まりました。

  
• ひめ

  我が家の定番メニューになりました。美味しいです。

  

レビュー

• ひろ

  もう何度もリピしています。ネギ多め、唐辛子多め、コチュジャン多めが我が家の定番です。作っているときは辛いかな？と思うのですが、食べるときには辛味が落ち着くので、辛めに作ります。家族が豆もやしが苦手なので普通の太もやしを使っています。我が家は具沢山でスープというよりおかずです。

  
• ゆとり

  美味しかったです！！！♡ お肉に野菜いっぱいで本当にボリュームたっぷりです！！！ 糖質ゼロ麺もいれてみたので予想以上に余計にお腹いっぱいなりました！笑 個人的にもう少し辛くしてもよかったかな〜と思いました！

  
• あやそうま

  味見をしながらコチュジャン多めに入れてみましたが、7歳の息子も美味しそうに食べてました。 お肉も野菜も沢山で本当に満足でした。

  
• うお

  肉を豚バラに変えて水を500ccで作りました。 残っていた椎茸5個、春雨を少し入れてみましたが美味しく出来ました(^^) また作ってみようと思います

  

レビュー

• niku♡

  ささみとレタス以外にかぼちゃや玉ねぎなども一緒にいれて具たくさんにしてみました♡ おいしく作れてよかったです♡

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️ レシピにはごまが入っていなかったのですが、動画には白ごまが入ってたので、食べる前に足しました😊

  
• おさと

  好きな味でした。 生姜の香りが良いアクセントになってます。 余ったレタスを使うのにちょうどよかったです。

  
• 由美

  具沢山ですがスープがあっさりした味なので、食事を軽めに済ませたい時はこれ一品で十分かもと思いました。作り方もそんなに難しくないのもいいです。

  

レビュー

• さやか

  結菜が作ってくれました♡美味しいヘルシーでいいですね！ちゃんぽんみたいなコクのあるお味でした。

  
• 織姫

  かにかまの代わりに豆腐を。 ごま油は入れませんでした。 また作ります！美味しかった！

  
• デリリ

  かにかまが余ったので作ってみました！簡単で美味しい！トロミを付けてもいいですね！また作ります！

  
• ぴんくふぇありー

  本当に簡単で美味しい❣️失敗のしようもないですね😊

  

レビュー

• ひろちゃん

  しいたけがなかったのでしめじで作ってみました。 おいしい一品になりました。

  
• おこめけん

  しっかり中華スープの味がしました。卵が入ってボリュームアップ。仕上げのごま油で安定の美味しさでした。

  
• ぴんくふぇありー

  作り方簡単で美味しかったです❣️

  
• もちぐま

  余った小松菜を使えて、卵も食べれて美味しかったです。