1. 料理の基本!モロヘイヤの保存方法

料理の基本!

モロヘイヤの保存方法

モロヘイヤの保存方法のご紹介です!モロヘイヤは主に若葉を食べる野菜なので、劣化しやすく傷みやすいため、正しく保存し、できるだけおいしい状態を保ちましょう!葉は先までみずみずしく張りがあり、茎は弾力があって太すぎないのもがおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    モロヘイヤは茎の先を少し切り落とし、葉がピンとなるまで水にひたす。軽く水気をふきとる。

    TIPS

    茎の先を少し切り落とすことで水分を吸い上げやすくします。

    葉に水がついた場合、しっかりとふきとりましょう。

  2. 2.

    しめらせたキッチンペーパーで茎を包み、保存袋に入れて口を閉じる。立てて冷蔵室で保存する。

    TIPS

    野菜室での保存をおすすめします。キッチンペーパーは乾いたら交換しましょう。保存袋はポリ袋でも代用可能です。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    3〜4日です。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう