DELISH KITCHEN

簡単にできる!

白だしで作る栗ご飯

4.3

(3件)
  • 調理時間

    90

  • カロリー

    388kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    83.9g

  • 脂質

    1.3g

  • たんぱく質

    7.3g

  • 糖質

    79.3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

秋の味覚、栗ご飯を白だしを使って作るレシピのご紹介です。調味料は白だしのみで手軽に簡単に作ることができます♪

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • むき栗200g
  • 白だし大さじ3と1/2
  • 適量
  • 黒いりごま適量

手順

  1. 1

    炊飯器の内釜に米、白だしを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。米を平らにならし、むき栗を加える。通常炊飯する。

  2. 2

    炊き上がったら、切るように混ぜる。器に盛り、黒いりごまをちらす。

注意事項

・このレシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

4.3

(3件)
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