厚揚げとししとうの辛子炒め

手順

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんじんは斜め1cm幅に切って薄切りにする。ししとうは穴を開ける。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、厚揚げを加えて中火で焼く。

3. 3

   厚揚げに焼き色がついたらししとうをいれて油が全体に回ったら、☆を入れていため、 汁気が煮詰まり全体にたれが絡んだら完成。