作り方
1.
ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうをふってよく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を熱して卵液を流し入れ、おおむねパンのサイズになるように焼く
2.
食パンの片面にそれぞれマヨネーズを塗っておく
ポイント
ハムは縦半分、スライスチーズは2枚重ねて縦5等分、紫キャベツはせん切り、トマト、きゅうりは薄切り、レタスは洗ってよく水けをふいておきましょう！
3.
「ジップロック®コンテナー（正方形700ml）」に「サランラップ®」を敷き、食パン1枚を置き、紫キャベツを広げ、2枚重ねにした半切りのハムと短冊状に切ったチーズを交互に、少しずつ重ねながらのせる
4.
その上に卵焼き、トマト、きゅうり、パンよりやや小さくたたんだレタスを順にのせ、もう一枚のパンをのせる
5.
手のひらで「コンテナー」に収まるくらいまでいったん押してから、「サランラップ®」できっちりと包む
6.
このまましばらくおいてなじませ、「サランラップ®」に包んだまま半分に切って完成！