材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ツナ缶は缶汁を切る。ボウルに卵を割り入れてほぐす。
2
フライパンにサラダ油(卵用)を入れて、スプーンで卵をすくい、ふりながらフライパンに落とし、網目状になるように薄焼き卵を2枚焼く。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒め、ツナ缶を加えて油が馴染んだら、白ごはんを加えてほぐしながら油を絡めてパラパラになるまで中火で炒める。
4
☆を加えて混ざり合ったら、器の盛り付けて卵をのせて完成。
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