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あの味をパスタに!

バーニャカウダソースパスタ

にんにく、アンチョビを使った濃厚パスタ! ソースが絡んでぺろっと食べられます♪ 休日のお昼などにいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    953kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにく、アンチョビはみじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。えびは背わたをとる。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、スパゲティを表記時間の1分短めにゆでる。最後の1分でキャベツ、えびを加えて一緒にゆで、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りがたったらアンチョビを入れて中火で1分程加熱する。

  4. 4.

    生クリームを加えて混ぜ、茹でた具材を加えて全体にからめて塩こしょうで味を調える。仕上げにパセリを散らして完成。

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