DELISH KITCHEN

あの味をパスタに!

バーニャカウダソースパスタ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    713kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    66.7g

  • 脂質

    37.1g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    62.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにく、アンチョビを使った濃厚パスタ!ソースが絡んでぺろっと食べられます♪ 休日のお昼などにいかがですか?※よりおいしく作れるように材料を見直しました。2021年1月

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。アンチョビはみじん切りにする。

  2. 2

    えびは背わたを取り、洗って水気を切ってふきとる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、マカロニを入れて袋の表示時間より1分短めにゆでる。ゆで上がる1分前にキャベツ、えびを加えて一緒にゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらアンチョビを加えて1分ほど炒める。

  5. 5

    生クリームを加えて混ぜ、ふつふつとしてきたら3を加えて全体にからめ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

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