あの味をパスタに!
バーニャカウダソースパスタ
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調理時間
約30分
費用目安
700円前後
にんにく、アンチョビを使った濃厚パスタ!ソースが絡んでぺろっと食べられます♪ 休日のお昼などにいかがですか?※よりおいしく作れるように材料を見直しました。2021年1月
カロリー
713kcal
炭水化物
66.7g
脂質
37.1g
たんぱく質
23.8g
糖質
62.7g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。アンチョビはみじん切りにする。
2
えびは背わたを取り、洗って水気を切ってふきとる。
3
鍋に湯をわかし、マカロニを入れて袋の表示時間より1分短めにゆでる。ゆで上がる1分前にキャベツ、えびを加えて一緒にゆで、水気を切る。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらアンチョビを加えて1分ほど炒める。
5
生クリームを加えて混ぜ、ふつふつとしてきたら3を加えて全体にからめ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
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