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風味豊かなオトナ味♪

いちじくゼリー

いちじくコンポートをまるっと閉じこめて♪ おいしさがぎゅぎゅっとつまったゼリー♡ 白ワインの風味が後味に香るオトナの味♪

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いちじくを半分に切って皮をむく。

  2. 2.

    ゼラチンを水に入れてふやかす。

  3. 3.

    鍋に☆の材料を入れて混ぜ、中火で熱し沸騰したら弱火にする。

  4. 4.

    いちじくの切り口を下にして入れて4分煮て裏返して再び4分煮る。

  5. 5.

    果肉と煮汁に分けて、煮汁にふやかしたゼラチンを入れて混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜてゼリー液を作る。

  6. 6.

    器にコンポートを入れ、ゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。