DELISH KITCHEN
【おしゃれ料理に活躍】おもてなしにも♪いちじくの活用レシピ30選

【おしゃれ料理に活躍】おもてなしにも♪いちじくの活用レシピ30選

作成日: 2023/01/01

更新日: 2024/09/03

おもてなしに使えるメインディッシュからカフェ風スイーツまで♪いちじくを使った料理のレシピを動画でご紹介。
サラダや生ハム巻きなどのおしゃれ副菜から唐揚げのいちじくソースがけなどのメインディッシュなどの料理に加えて、お店で出てくるような本格スイーツの手作りレシピまでバリエーション豊かに30本を集めていますので、いちじくの使い方を知りたい!という時にはぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. 【おしゃれサラダでおもてなし】いちじくを使った料理のレシピ
    1. おもてなしにも!カッテージチーズといちじくのサラダ
    2. 簡単おしゃれ!いちじくとにんじんのハニーマスタードサラダ
    3. パパッと簡単♪いちじくと生ハムのサラダ
    4. はちみつを効かせて♪いちじくとモッツァレラのサラダ
  2. 【メインのおかずにも使える】いちじくを使った料理のレシピ
    1. 簡単なのに家庭でおしゃれ料理♪タラのイチジクソテー
    2. バルサミコでおしゃれに仕上げる!焼きいちじく添えポークソテー
    3. 中からとろ〜り♪イチジクのポーク巻き
    4. 甘辛くるみ味噌ソースで♪鶏肉といちじくのソテー
    5. 甘酸っぱい♪豚ももグリルのいちじくソース
    6. バルサミコでおしゃれおつまみ♪イチジクソースのハーブ唐揚げ
  3. 【彩り鮮やかなおつまみに】いちじくを使った料理のレシピ
    1. 巻くだけ簡単!クリームチーズといちじくの生ハム巻き
    2. おもてなしにぴったり!いちじくと生ハムのブルスケッタ
    3. パリットロッ!いちじくとくるみのチーズスティック
    4. 大人の味!いちじくの白和え
    5. 切って盛るだけ!モッツアレラチーズといちじくのカプレーゼ
  4. 【カフェ風スイーツを手作り】いちじくを使った料理のレシピ
    1. 優しい甘み♪いちじくタルト
    2. カフェ風デザート♪いちじくのトライフル
    3. キャラメルが隠し味♡いちじくとくるみのパウンドケーキ
    4. 風味豊かなオトナ味♪いちじくゼリー
    5. おうちでカフェ気分♪いちじくのフルーツサンド
    6. 簡単デザート!イチジクのチーズクリームのせ
    7. 混ぜて焼くだけ!イチジクプディング
    8. 香り豊かな贅沢スイーツ♪いちじくと紅茶のチーズケーキ
    9. おいしさ引き立つ!いちじく寒天
    10. カステラで簡単に!いちじくのクレープケーキ
    11. マーブル模様がラブリー♡いちじくソルベのミックスアイス
    12. 牛乳パックで作る!いちじくレアチーズケーキ
  5. 【大量消費にも】いちじくを使った料理のレシピ
    1. 自家製で本格!いちじくジャム
    2. レンジで簡単♪イチジクのソース
    3. 切らずに丸ごと♪いちじくのワインコンポート

【おしゃれサラダでおもてなし】いちじくを使った料理のレシピ


  • 「カッテージチーズといちじくのサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    カッテージチーズといちじくのサラダ

    3.3

    (
    3件
    )

    松の実やカッテージチーズを使い、食感も楽しめるサラダに仕上げました。いちじくの優しい甘みを感じられる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちじく(小) ベビーリーフ 松の実 カッテージチーズ 砂糖 塩 レモン汁 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくとにんじんのハニーマスタードサラダ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ!
    いちじくとにんじんのハニーマスタードサラダ

    4.8

    (
    5件
    )

    旬のいちじくを使ったおしゃれなサラダをご紹介! フリフリかわいいにんじんは食感を楽しめます! おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      400前後

    いちじく にんじん パセリ 塩 酢 はちみつ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくと生ハムのサラダ」のレシピ動画

    パパッと簡単♪
    いちじくと生ハムのサラダ

    ワインにぴったりなサラダレシピをご紹介!甘いいちじくと塩気の効いた生ハムが相性抜群で、ついつい手がのびる一品です。お手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      500前後

    生ハム いちじく 紫玉ねぎ ベビーリーフ レモン汁 酢 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくとモッツァレラのサラダ」のレシピ動画

    はちみつを効かせて♪
    いちじくとモッツァレラのサラダ

    特製ドレッシングははちみつを入れて甘みをプラス!いちじく本来の甘みも楽しめるレシピになっておりますのでお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちじく モッツァレラチーズ アーモンド(ロースト) ベビーリーフ 酢 はちみつ 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【メインのおかずにも使える】いちじくを使った料理のレシピ


  • 「タラのイチジクソテー」のレシピ動画

    簡単なのに家庭でおしゃれ料理♪
    タラのイチジクソテー

    4.5

    (
    7件
    )

    おもてなし料理にぴったり! 使い方は、デザートだけじゃない! 旬のイチジクをお料理に使用しました♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ(切り身) イチジク 薄力粉 塩こしょう 有塩バター 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きいちじく添えポークソテー」のレシピ動画

    バルサミコでおしゃれに仕上げる!
    焼きいちじく添えポークソテー

    4.5

    (
    7件
    )

    お肉の旨味をいちじくに しっかり閉じ込めた、 おもてなしにもオススメな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちじく 豚ロース厚切り肉 塩 こしょう オリーブオイル バルサミコ酢 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イチジクのポーク巻き」のレシピ動画

    中からとろ〜り♪
    イチジクのポーク巻き

    4.0

    (
    4件
    )

    今までにないような、食感が楽しめる! イチジクをチーズと豚肉で巻いてとろ〜りとろける 肉巻きソテーにしました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 イチジク ピザ用チーズ  薄力粉 塩こしょう サラダ油 レモン 酒 みりん しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉といちじくのソテー」のレシピ動画

    甘辛くるみ味噌ソースで♪
    鶏肉といちじくのソテー

    お肉と相性の良いいちじくを一緒にソテーしています♪ ソースが、甘辛いくるみ味噌ソースをからめます。 ご飯のおかず、ワインのお供など合わせやすいおかずレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏もも肉 いちじく 塩こしょう サラダ油 パセリ(みじん切り) 酒 みりん 砂糖 みそ くるみ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ももグリルのいちじくソース」のレシピ動画

    甘酸っぱい♪
    豚ももグリルのいちじくソース

    バルサミコといちじくの相性は抜群♪豚もも肉と野菜を香ばしくシンプルに焼き上げてソースを引き立てましょう♪おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚ももブロック肉 いちじく 玉ねぎ ズッキーニ ミニトマト 塩 黒こしょう おろしにんにく 有塩バター オリーブオイル バルサミコ酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イチジクソースのハーブ唐揚げ」のレシピ動画

    バルサミコでおしゃれおつまみ♪
    イチジクソースのハーブ唐揚げ

    ハーブ香る衣をまぶして揚げ焼きにしたカリッと香ばしい唐揚げに、バルサミコと赤ワインのコクのある甘酸っぱいイチジクのソースをかけました。赤ワインやスパークリングなどのお酒と相性抜群です♪パーティーや女子会にもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] いちじく 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 ハーブソルト こしょう レモン汁 おろしにんにく バルサミコ酢 赤ワイン はちみつ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【彩り鮮やかなおつまみに】いちじくを使った料理のレシピ


【カフェ風スイーツを手作り】いちじくを使った料理のレシピ


  • 「いちじくタルト」のレシピ動画

    優しい甘み♪
    いちじくタルト

    4.6

    (
    3件
    )

    いちじくを贅沢に使い、おもてなしにぴったりな一品に仕上げました!アマンドクリームにもいちじくを加えて焼き上げることで、いちじくの異なる食感を楽しんでいただけます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      -

    いちじく(小) ミント 薄力粉 砂糖 無塩バター 溶き卵 冷水 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル 強力粉 粉ゼラチン 砂糖 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくのトライフル」のレシピ動画

    カフェ風デザート♪
    いちじくのトライフル

    市販プリンと生クリームを混ぜれば即席カスタードクリームに変身! いちじくの優しい甘さと組み合わせて、簡単に作れるトライフル! ローズマリーやミントなど、ハーブはお好みで♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      700前後

    いちじく カステラ プリン(市販品) 生クリーム 砂糖 粉糖 セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくとくるみのパウンドケーキ」のレシピ動画

    キャラメルが隠し味♡
    いちじくとくるみのパウンドケーキ

    5.0

    (
    4件
    )

    いちじくとくるみをたっぷり使用! 大人味のパウンドケーキです♪ いちじくの甘みとくるみの食感がクセになります♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちじく くるみ キャラメル 薄力粉 無塩バター 砂糖 溶き卵 ベーキングパウダー 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくゼリー」のレシピ動画

    風味豊かなオトナ味♪
    いちじくゼリー

    5.0

    (
    3件
    )

    いちじくコンポートをまるっと閉じこめて♪ おいしさがぎゅぎゅっとつまったゼリー♡ 白ワインの風味が後味に香るオトナの味♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      500前後

    いちじく レモン汁 粉ゼラチン 水 水(コンポート用) 白ワイン 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくのフルーツサンド」のレシピ動画

    おうちでカフェ気分♪
    いちじくのフルーツサンド

    いちじくをたっぷり挟んだ贅沢なフルーツサンドイッチレシピをご紹介!パンにぬるはちみつレモンがいちじくのおいしさを引き立てます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちじく はちみつ レモン汁 生クリーム 砂糖 サンドイッチ用パン

    • ※1切れあたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イチジクのチーズクリームのせ」のレシピ動画

    簡単デザート!
    イチジクのチーズクリームのせ

    イチジクを十字に開き、中にチーズクリームを絞ります! 中身をチーズと生ハムに変えたら、ワインのおつまみに変身♪ ハーブやナッツを組み合わせて、お好みの味に仕上げてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      1000前後

    イチジク クリームチーズ 生クリーム 砂糖 くるみ はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イチジクプディング」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ!
    イチジクプディング

    いちじくを贅沢に使った、 大皿簡単焼きプリン! パーティーにもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      700前後

    いちじく 卵 砂糖 牛乳 薄力粉 有塩バター

    • ※1人切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくと紅茶のチーズケーキ」のレシピ動画

    香り豊かな贅沢スイーツ♪
    いちじくと紅茶のチーズケーキ

    4.1

    (
    6件
    )

    紅茶風味のしっとりチーズケーキに、 ぷちぷちいちじくを合わせました♪ 香りのとってもいい贅沢ケーキ♡

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちじく 紅茶(ティーバッグ) クリームチーズ 生クリーム 砂糖 卵 薄力粉 レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじく寒天」のレシピ動画

    おいしさ引き立つ!
    いちじく寒天

    コンポートにしたいちじくを寒天で固めた涼やかなデザートレシピをご紹介♪シンプルな材料なので、いちじくの風味が生かされます。ほんのりピンク色で見た目も綺麗なので、おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちじく 水 砂糖 レモン汁 粉寒天

    • ※1人分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくのクレープケーキ」のレシピ動画

    カステラで簡単に!
    いちじくのクレープケーキ

    クレープ生地でカステラとクリームを包めば見た目もかわいいケーキに変身♪いちじくとチーズクリームの相性抜群のスイーツレシピです!※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちじく カステラ サラダ油 ミント はちみつ 薄力粉 砂糖 溶き卵 牛乳 塩 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 砂糖 生クリーム レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくソルベのミックスアイス」のレシピ動画

    マーブル模様がラブリー♡
    いちじくソルベのミックスアイス

    いちじくの甘みがしっかり感じられるアイスクリームです。バニラアイスにヨーグルトを混ぜてあっさりした仕上がりに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      500前後

    いちじく 砂糖 レモン アイスクリーム[バニラ] ヨーグルト[無糖]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくレアチーズケーキ」のレシピ動画

    牛乳パックで作る!
    いちじくレアチーズケーキ

    型のないご家庭でも、牛乳パックを使って作ることができるレアチーズケーキレシピをご紹介♪いちじくは一度コンポートにすることで美味しさがぎゅっと濃縮されます。淡いピンク色がかわいいので、おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      1100前後

    生クリーム クリームチーズ 砂糖 ヨーグルト[無糖] レモン汁 いちじく 水 砂糖 レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩) 冷水 粉ゼラチン 冷水 粉ゼラチン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【大量消費にも】いちじくを使った料理のレシピ


  • 「いちじくジャム」のレシピ動画

    自家製で本格!
    いちじくジャム

    4.5

    (
    20件
    )

    贅沢なジャムのレシピ!自家製だからこそ味わえる間違いなしのおいしさです。いちじくのプチプチ感がたまりません♪ヨーグルトやパンにご活用ください。上品な酸味でレアチーズケーキなどにアレンジしても合います。いちじくの大量消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちじく 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イチジクのソース」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    イチジクのソース

    季節のフルーツで手作りソース! バニラアイスやヨーグルトなどのデザートにかけて楽しめる♪ 甘酸っぱいイチジクのアレンジレシピをぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    イチジク 砂糖 レモン汁 バニラアイス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくのワインコンポート」のレシピ動画

    切らずに丸ごと♪
    いちじくのワインコンポート

    4.8

    (
    7件
    )

    コンポートとは果物をワインやシロップで煮込んで保存するヨーロッパの伝統的方法のことです。簡単に調理するだけで日持ちするのが特徴で、今回はいちじくを赤ワインで煮る方法をご紹介します。白ワインでもアレンジできますが、赤ワインの方が味に深みが出るので人気です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      1300前後

    いちじく ヨーグルト[無糖] 砂糖 赤ワイン レモン汁 水 シナモンパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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