【おしゃれ料理に活躍】おもてなしにも♪いちじくの活用レシピ30選
作成日: 2023/01/01
更新日: 2024/09/03
おもてなしに使えるメインディッシュからカフェ風スイーツまで♪いちじくを使った料理のレシピを動画でご紹介。
サラダや生ハム巻きなどのおしゃれ副菜から唐揚げのいちじくソースがけなどのメインディッシュなどの料理に加えて、お店で出てくるような本格スイーツの手作りレシピまでバリエーション豊かに30本を集めていますので、いちじくの使い方を知りたい!という時にはぜひこちらの特集をお役立てください!
【おしゃれサラダでおもてなし】いちじくを使った料理のレシピ
おもてなしにも!
カッテージチーズといちじくのサラダ松の実やカッテージチーズを使い、食感も楽しめるサラダに仕上げました。いちじくの優しい甘みを感じられる一品です。
簡単おしゃれ!
いちじくとにんじんのハニーマスタードサラダ旬のいちじくを使ったおしゃれなサラダをご紹介! フリフリかわいいにんじんは食感を楽しめます! おもてなしにもおすすめです♪
パパッと簡単♪
いちじくと生ハムのサラダワインにぴったりなサラダレシピをご紹介!甘いいちじくと塩気の効いた生ハムが相性抜群で、ついつい手がのびる一品です。お手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
はちみつを効かせて♪
いちじくとモッツァレラのサラダ特製ドレッシングははちみつを入れて甘みをプラス!いちじく本来の甘みも楽しめるレシピになっておりますのでお試しください。
【メインのおかずにも使える】いちじくを使った料理のレシピ
簡単なのに家庭でおしゃれ料理♪
タラのイチジクソテーおもてなし料理にぴったり! 使い方は、デザートだけじゃない! 旬のイチジクをお料理に使用しました♪
バルサミコでおしゃれに仕上げる!
焼きいちじく添えポークソテーお肉の旨味をいちじくに しっかり閉じ込めた、 おもてなしにもオススメな一品です♪
中からとろ〜り♪
イチジクのポーク巻き今までにないような、食感が楽しめる! イチジクをチーズと豚肉で巻いてとろ〜りとろける 肉巻きソテーにしました!
甘辛くるみ味噌ソースで♪
鶏肉といちじくのソテーお肉と相性の良いいちじくを一緒にソテーしています♪ ソースが、甘辛いくるみ味噌ソースをからめます。 ご飯のおかず、ワインのお供など合わせやすいおかずレシピです!
甘酸っぱい♪
豚ももグリルのいちじくソースバルサミコといちじくの相性は抜群♪豚もも肉と野菜を香ばしくシンプルに焼き上げてソースを引き立てましょう♪おもてなしにもおすすめです。
バルサミコでおしゃれおつまみ♪
イチジクソースのハーブ唐揚げハーブ香る衣をまぶして揚げ焼きにしたカリッと香ばしい唐揚げに、バルサミコと赤ワインのコクのある甘酸っぱいイチジクのソースをかけました。赤ワインやスパークリングなどのお酒と相性抜群です♪パーティーや女子会にもおすすめのレシピです。
【彩り鮮やかなおつまみに】いちじくを使った料理のレシピ
巻くだけ簡単!
クリームチーズといちじくの生ハム巻き火を使わず簡単調理!鮮やかな一品でパーティー料理にもおすすめです♪
おもてなしにぴったり!
いちじくと生ハムのブルスケッタとっても簡単調理でできるのに、食卓をグッとオシャレに格上げしてくれる一品です♪いちじくと生ハムの相性が抜群です!
パリットロッ!
いちじくとくるみのチーズスティック一つ食べたら止まらない! おしゃれで簡単、食感の楽しいスティックです♪ おもてなしや、お酒のおつまみにもおすすめです!
大人の味!
いちじくの白和えいちじくの甘さと春菊の 風味がよく合う♪ 大人味な白和えです♪
切って盛るだけ!
モッツアレラチーズといちじくのカプレーゼいちじくの甘さとチーズのまろやかさが贅沢♪ 見た目も綺麗なカプレーゼです!
【カフェ風スイーツを手作り】いちじくを使った料理のレシピ
優しい甘み♪
いちじくタルトいちじくを贅沢に使い、おもてなしにぴったりな一品に仕上げました!アマンドクリームにもいちじくを加えて焼き上げることで、いちじくの異なる食感を楽しんでいただけます♪
カフェ風デザート♪
いちじくのトライフル市販プリンと生クリームを混ぜれば即席カスタードクリームに変身! いちじくの優しい甘さと組み合わせて、簡単に作れるトライフル! ローズマリーやミントなど、ハーブはお好みで♪
キャラメルが隠し味♡
いちじくとくるみのパウンドケーキいちじくとくるみをたっぷり使用! 大人味のパウンドケーキです♪ いちじくの甘みとくるみの食感がクセになります♡
風味豊かなオトナ味♪
いちじくゼリーいちじくコンポートをまるっと閉じこめて♪ おいしさがぎゅぎゅっとつまったゼリー♡ 白ワインの風味が後味に香るオトナの味♪
おうちでカフェ気分♪
いちじくのフルーツサンドいちじくをたっぷり挟んだ贅沢なフルーツサンドイッチレシピをご紹介!パンにぬるはちみつレモンがいちじくのおいしさを引き立てます♪
簡単デザート!
イチジクのチーズクリームのせイチジクを十字に開き、中にチーズクリームを絞ります! 中身をチーズと生ハムに変えたら、ワインのおつまみに変身♪ ハーブやナッツを組み合わせて、お好みの味に仕上げてください!
混ぜて焼くだけ!
イチジクプディングいちじくを贅沢に使った、 大皿簡単焼きプリン! パーティーにもぴったりです♪
香り豊かな贅沢スイーツ♪
いちじくと紅茶のチーズケーキ紅茶風味のしっとりチーズケーキに、 ぷちぷちいちじくを合わせました♪ 香りのとってもいい贅沢ケーキ♡
おいしさ引き立つ!
いちじく寒天コンポートにしたいちじくを寒天で固めた涼やかなデザートレシピをご紹介♪シンプルな材料なので、いちじくの風味が生かされます。ほんのりピンク色で見た目も綺麗なので、おもてなしにもおすすめです。
カステラで簡単に!
いちじくのクレープケーキクレープ生地でカステラとクリームを包めば見た目もかわいいケーキに変身♪いちじくとチーズクリームの相性抜群のスイーツレシピです!※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
マーブル模様がラブリー♡
いちじくソルベのミックスアイスいちじくの甘みがしっかり感じられるアイスクリームです。バニラアイスにヨーグルトを混ぜてあっさりした仕上がりに♪
牛乳パックで作る!
いちじくレアチーズケーキ型のないご家庭でも、牛乳パックを使って作ることができるレアチーズケーキレシピをご紹介♪いちじくは一度コンポートにすることで美味しさがぎゅっと濃縮されます。淡いピンク色がかわいいので、おもてなしにもおすすめです。
【大量消費にも】いちじくを使った料理のレシピ
自家製で本格!
いちじくジャム贅沢なジャムのレシピ!自家製だからこそ味わえる間違いなしのおいしさです。いちじくのプチプチ感がたまりません♪ヨーグルトやパンにご活用ください。上品な酸味でレアチーズケーキなどにアレンジしても合います。いちじくの大量消費にもおすすめです。
レンジで簡単♪
イチジクのソース季節のフルーツで手作りソース! バニラアイスやヨーグルトなどのデザートにかけて楽しめる♪ 甘酸っぱいイチジクのアレンジレシピをぜひお試しください!
切らずに丸ごと♪
いちじくのワインコンポートコンポートとは果物をワインやシロップで煮込んで保存するヨーロッパの伝統的方法のことです。簡単に調理するだけで日持ちするのが特徴で、今回はいちじくを赤ワインで煮る方法をご紹介します。白ワインでもアレンジできますが、赤ワインの方が味に深みが出るので人気です。