DELISH KITCHEN

香り広がる!

三つ葉と桜えびのふんわり揚げ

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    3.4g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    3.1g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

一口食べると桜えびと三つ葉の香りが広がる♪ はんぺんが入っているのでふんわり食感になります。 ポン酢と大根おろしと一緒に食べるとさっぱり味に!

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材料 【10個分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    三つ葉は1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。大根はすりおろし、水気を切る。

  3. 3

    ボウルにはんぺん、木綿豆腐を入れて混ぜ、玉ねぎ、片栗粉、塩を加えてよく混ぜる。 三つ葉、桜えびを加えて混ぜ、食べやすい大きさに形を整える。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。器に盛り、ポン酢しょうゆ、大根をそえる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • YUKA

    生エビが安かったので、エビと、彩りにチンゲン菜の葉、たまねぎを入れました。 ハンバーグの形にして、翌日のお弁当に。 はんぺんとエビからの塩味はあり。コショウを濃いめにかけて…。 目分量と手触りの感覚で…。 下味をしっかりつけてたので、冷めてもソースなくても美味しい食べました。
  • ぶーちゃん

    今夜はアレもコレも状態…🤣 写メの通り… はんぺんメニューの他… 里芋の唐揚げ➕🍅と🥑サラダ ➕写メにはないけど😅鳥ご飯(鳥ももをご飯と一緒に炊く)→全てデェリッシュキッチンから🤣 繋ぎがないので心配しましたが🤔なぜかまとまる。 三つ葉の緑 桜エビの赤でクリスマス🎄カラーに。 揚げも割れずにふっくらふわふわ。 いただきまーす。
  • わたし

    桜エビがあったので作ってみました。思ってたより簡単にでき、熱々でカリッと香ばしく美味しかった! 材料の量もアバウトで、(はんぺんも一袋110g、豆腐も一パック200gで使い切り)、まとまる程度に片栗粉も、それで揚げたら上手く完成。

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