具沢山!
バターチキンカレー鍋
カレールウで簡単に作れるバターチキンカレー鍋のレシピをご紹介します。バターのコクと牛乳のまろやかさがカレーとマッチして食欲をそそります!具材はお好みのものを入れてOK!シメはご飯とチーズを加えてカレーリゾットにするのがおすすめです♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
346kcal
炭水化物
16.2g
脂質
24.4g
たんぱく質
15g
糖質
13.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。カレールウは細かく刻む。
2
鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふってもみこむ。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじを入れて肉の色が変わり、野菜がしんなりするまで炒める。☆を加えて混ぜ、キャベツを加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。
ポイント
土鍋で作る場合は使用上の注意を守ってお作りください。炒め調理不可の場合は鉄鍋などでお作りください。
4
火を止め、カレールウを加えて溶けるまで混ぜる。再び中火で熱し、時々混ぜながら2〜3分煮る。バターを加えて1〜2分煮る。
ポイント
カレールウは甘口がおすすめです。他の辛さをお使いの場合はお好みで砂糖を足してお作りください。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- キャベツの代わりに白菜を使い、シメはカレーリゾットにしました。
ねぎ
冬に最高です。美味しかったです!まり
バターを入れるまでを作り、タッパーに1人分ずつ分けました。食べる時 作りました 。食べる時 飲み物を温めるコースで加熱しました。加熱してもらいました。 簡単にできて美味しかったです。Nata
ヨーグルトのせいで牛乳の塊になってしまった(((
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かつ