材料3つで簡単！
キウイシャーベット
調理時間
約半日
カロリー
133kcal
費用目安
200円前後
材料3つで作れるキウイのシャーベットです。キウイの酸味とシャリシャリ食感でさっぱりいただけます。食後のデザートにも簡単に作れるのでおすすめです♪
手順
1
キウイは皮をむき、すりおろす。
2
耐熱容器に砂糖、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
3
キウイを加えてよく混ぜる。バットに流し入れて冷凍庫で約2時間、全体が軽く固まるまで冷やす。一度取り出してフォークで混ぜ、再び冷凍庫で固まるまで冷やす。
ポイント
フォークで混ぜるときは空気を含ませるように混ぜてください。
レビュー
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- 少し硬い頂き物のキウイを使って作ってみました。分量通り作ると甘くて美味しいシャーベットができてちょっと感動しました。 もう少し甘さを抑えたかったら砂糖水を少し減らしてもいいのかなと思いました。 施設の食事でお出ししたらとても好評でした。
よっこ