DELISH KITCHEN

熱々が美味しい♪

フルーツグラタン

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    354kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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寒い季節にオススメの温かいデザートです♪特製カスタードクリームは電子レンジで簡単!お好みのフルーツをたっぷり入れて作ってみてくださいね♡

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    りんご、バナナ、キウイフルーツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ薄力粉を加えて混ぜる。牛乳を2回に分けて加えて都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    ふんわりとラップし600Wのレンジで2分加熱し、一度取り出し、泡立て器で混ぜ、再び2分加熱し、再度取り出し、泡立て器で混ぜ、1分加熱する。(計3回加熱)

  4. 4

    バニラエッセンス、バターを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    耐熱器にフルーツを盛りつけ、カスタードクリームをのせ、トースターで8分ほんのりと焼き色がつくまで焼く。お好みで粉糖をかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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