作り方
1.
豚ロース厚切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2.
じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。
3.
にんじんは一口大の大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
4.
ボウルに☆のドレッシングを入れて混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ロース厚切り肉を加え中火で焼き色がつくまで焼く。 裏返してふたをし、4分焼く。
6.
鍋に湯をわかしじゃがいも、にんじんを加えて4分ゆでる。ブロッコリーを加えて2分ゆでる。
7.
器にレタス、野菜、肉の順で盛り付け☆のドレッシングをかける。
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