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もちもち甘酸っぱい♡

いちごジャム大福

あのクリーム大福がお家で簡単にできちゃう! おやつや食後のデザートにいかがでしょうか? いちごジャムに限らず様々なフレーバーでお楽しみいただけます♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに生クリーム、砂糖(クリーム用)を入れて、ピンとツノが立つ程度まで泡立てる

  2. 2.

    ラップに1/6量の生クリーム、1/6量のいちごジャムをのせて包み、残りも同様に1/6量ずつ作り、冷凍庫で30分程冷やし固める

    TIPS

    冷凍庫で冷やし固めることで包みやすくなります

  3. 3.

    耐熱容器に白玉粉、砂糖(生地用)を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながらダマがなくなるまで混ぜる

  4. 4.

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜる。再度ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分加熱してよく混ぜて、粗熱をとる

  5. 5.

    バットに片栗粉を入れて、4を入れて表面に片栗粉を薄くまぶしながら6等分に分ける

  6. 6.

    5を薄くのばし、2を中央にのせて包む

よくある質問

  • Q

    500Wの場合何分加熱すればいいですか?

    A

    6分加熱してください♪