DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

クリーム大福

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    20.5g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    20.1g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レンジでチンしてもっちもち♡ あんこの甘さとお餅のとろ~りがたまらない! 簡単なのに喜ばれること間違いなし!

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材料 【8個分】

  • 生クリーム 50cc
  • あんこ50g
  • 砂糖小さじ1
  • 片栗粉適量
  • 粉糖大さじ2
  • 生地用
  • 白玉粉100g
  • 砂糖30g
  • 140cc

手順

  1. 1

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れ、混ぜる。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して、全体をよく混ぜる。600Wのレンジで2分加熱して、よく混ぜる

  3. 3

    粗熱が取れたら、容器の中に片栗粉をふり、生地をのせる。生地を8等分にする。

    ポイント

    手にも片栗粉をつけると丸めやすいです。

  4. 4

    生地の真ん中にあんこ、生クリームをのせて、包む

  5. 5

    粉糖をかけて完成

レビュー

-

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  • ソース・アメリケーヌ

    生地の伸ばしが、難儀でした。寒くなってきましたので、下のボールのサポートはなしで、生クリーム量も少ないですし、ツノは立ちます。パウダーシュガーは、好きなのでたっぷりです。こしあんも大好きなので良かったです。

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