DELISH KITCHEN

甘酸っぱさがアクセント♪

いちごミルク白玉

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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可愛いピンク色の白玉♪ 噛むとジュワッと広がるジャムがたまらない!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ポリ袋に白玉粉を入れて麺棒などで粉々にする。ボウルに白玉粉、水、いちごジャム40g、を入れて混ぜ、よくこねて12等分に丸める。

    ポイント

    硬い場合は水で調節して下さい。

  2. 2

    残りのいちごジャム(30g)を、丸めた生地で包む。鍋に湯を沸かし、沸騰したら白玉を入れて上に上がってきたら氷水にとる。

  3. 3

    氷水から引き上げ、器に盛りあんこを添えて練乳をかけたら完成。

レビュー

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  • りおん

    いちごジャムが無かったので、りんごジャムで代用しました。少し水気が多くてべちゃべちゃしていましたが、きちんと水気をとったらとても美味しかったです。

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