マシュマロサンド

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて30秒程中火で加熱し、火を止めてマシュマロを入れて指で軽く押し、マカロンのような形にして取り出し、粗熱を取る。これを20個作る。

2. 2

   耐熱容器にチョコレートを割り入れ、生クリームを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

3. 3

   滑らかになるまで混ぜ、マーマレードジャムを加えて混ぜる。

4. 4

   別の耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、生クリームを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

5. 5

   滑らかになるまで混ぜ、いちごジャムを加えて混ぜる。

6. 6

   マシュマロにマーマレードガナッシュ、いちごガナッシュをはさむ。

   ポイント

   ガナッシュが余ったらトーストなどに塗って食べても美味しいですよ！

7. 7

   冷蔵庫で15分冷やして完成。