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ふんわり優しい!

とろふわキムチ雑炊

身体あったまる雑炊レシピ! 煮込むだけで簡単につくれるので仕事終わりの方にも手間なく作っていただけます♪ 肌寒い日やごはんが余った時にいかがでしょうか。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん どんぶり1杯(200g)
  • キムチ 100g
  • 1個
  • 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 600cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜、キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    耐熱容器にチンゲン菜を入れ、ラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。 加熱したチンゲン菜に塩、ごま油を入れて混ぜる。 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、溶き卵を作る。

  3. 3.

    鍋に水 、鶏ガラスープの素、白ごはん、キムチを入れて火にかけ、弱火で15分煮る。

  4. 4.

    チンゲン菜、溶き卵を加えて卵が半熟状になるまで火を通し完成。