DELISH KITCHEN

お上品に!

豆腐入り松風焼き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    383kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり(2人分とした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おせちにもおすすめな一品をご紹介します!豆腐を入れることでふんわりしっとりな仕上がりに♪きれいな色合いに喜ばれること間違いなしです。ぜひご家庭で作ってみてください。

材料 【15×15cm 角型】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wのレンジで1分加熱して、粗熱をとる。 ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに木綿豆腐、鶏ひき肉を入れて木綿豆腐を崩しながらなめらかになるまで混ぜ、ねぎ、☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    型にクッキングシートを敷き、ひき肉具材を敷き詰めて平らにならす。竹串などで全体に穴を空ける。

    ポイント

    穴を空けることで膨らみ防止になります。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで15分焼いて取り出し、表面にみりんをぬって、白すりごまを全面にちらす。再度200℃に予熱したオーブンで5分焼き、火を通す。

  5. 5

    粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り、半分は青のりをまぶして交互になるように盛り付ける。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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