DELISH KITCHEN

まるでケーキ!?

ミルフィーユオムレツ

5.0

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    190kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1切れ分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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まるでケーキのような見た目のオムレツ♪ 重ねるだけだから、包むより簡単に作れちゃう! 普段のオムレツとは少し違っておしゃれ♡

材料 【6切れ分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する(ミートソース)。

    ポイント

    加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子を見ながら加熱してください。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで伸ばし、強火で熱する。 卵液を1/6量流し入れ、表面が乾いてきたら火を止める。裏に返して余熱で火を通し、取り出す。残りも同様に繰り返し、計6枚作る。

    ポイント

    20cmのフライパンを使用しています。

  6. 6

    器に5を1枚敷き、ミートソースの1/5量を塗り広げる。残りも同様に重ねる。

  7. 7

    マヨネーズを6箇所にのせ、ミニトマトをマヨネーズの上に1個ずつのせる。イタリアンパセリを飾って食べやすい大きさに切る。

レビュー

5.0

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)

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  • ころたん

    見た目も可愛く出来ました。 ただ、かなりたまごを薄く平らにしないと重ねているうちに、上の段の具をのせる場所がなくなります。 私が下手だからかもですが… でも手軽に出来て満足です。

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