DELISH KITCHEN
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まるでケーキ!?

ミルフィーユオムレツ

まるでケーキのような見た目のオムレツ♪ 重ねるだけだから、包むより簡単に作れちゃう! 普段のオムレツとは少し違っておしゃれ♡

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    190kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり

料理レシピ

材料 6切れ分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する(ミートソース)。

    ポイント

    加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子を見ながら加熱してください。

  4. 4.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで伸ばし、強火で熱する。 卵液を1/6量流し入れ、表面が乾いてきたら火を止める。裏に返して余熱で火を通し、取り出す。残りも同様に繰り返し、計6枚作る。

    ポイント

    20cmのフライパンを使用しています。

  6. 6.

    器に5を1枚敷き、ミートソースの1/5量を塗り広げる。残りも同様に重ねる。

  7. 7.

    マヨネーズを6箇所にのせ、ミニトマトをマヨネーズの上に1個ずつのせる。イタリアンパセリを飾って食べやすい大きさに切る。

レビュー

(1件)

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  • ころたん
    見た目も可愛く出来ました。 ただ、かなりたまごを薄く平らにしないと重ねているうちに、上の段の具をのせる場所がなくなります。 私が下手だからかもですが… でも手軽に出来て満足です。