DELISH KITCHEN

ヘルシー美味しい♪

いんげんのおからドライカレー

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    800kcal

  • 費用目安

    1100前後

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おからで食物繊維も豊富です! おからでカサ増し!いっぱい食べても大丈夫!!

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    いんげんはへたをとり1cm幅に切り、たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、卵を入れて6分茹でて、水に取り殻をむく。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、おろしにんにく、たまねぎ、にんじんを入れて、たまねぎが透き通るまで弱火で炒め、豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    トマト缶、カレールウを入れて、カレールウが溶けたら、いんげんを加えて煮立たせて混ぜ合わせる。おから、しょうゆを加えて混ぜる。器に白ごはん、カレーを盛り、半熟卵をのせる。

よくある質問

  • Q

    おからパウダーは生おからへ代用できますか?

    A

    代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください

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