DELISH KITCHEN

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    ほんのりスパイシー!

    肉団子とかぼちゃのチリコンカン風

    食べ応えのある肉団子をチリコンカン風に。スパイスの辛味をかぼちゃがマイルドに仕上げてくれます。パンや、ごはんを添えてどうぞ!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      394kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。 かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。

    3. 3.

      2に合びき肉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、玉ねぎ、卵を加えて均一になるまで混ぜる。ひと口大に丸める。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れ時々転がしながら全体に焼き色をつける。

    5. 5.

      4にかぼちゃ、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。

      TIPS

      かぼちゃに竹串をさしてすっと通ったら出来上がり。