DELISH KITCHEN

カラフルな主菜♪
パプリカのおから肉詰めトマト煮

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調理時間

40

費用目安

500前後

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パプリカの濃い甘みとおからのうまみがぎゅっと詰まった1品です♪ひとつでごちそう気分!おからが入って優しい甘さが感じられます♪

  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

    24.2g

  • 脂質

    21.7g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    17.1g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    黄パプリカ、赤パプリカは縦半分に切って種を取り、内側に薄く薄力粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆の肉だねの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。4等分にし、パプリカに詰める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2.の肉詰めを肉の面を下にして入れ、中火で2分程焼く。

  4. 4

    焼き目がついたら裏に返し、★、カットトマト缶を加えてふたをし、弱火で20分煮る。器に盛り、パセリをのせる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

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