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絞り袋でお手軽♪

ミートボールとキャベツのトマト煮込み

ロールキャベツが食べたいけど下準備が大変…そんなときにぴったりな一品をご紹介♪お口の中はまるでロールキャベツのような味わい!ポリ袋で肉だねを作って、絞り出すから洗い物も少なくてラクチン!きのこや根菜をプラスするアレンジもおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を切り落として一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ポリ袋に☆を入れてもみこむ。合いびき肉、玉ねぎを加えて粘りが出るまでもみこむ(肉だね)

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて、2の袋の先端を切り落として肉だねを1/10量ずつ丸くしぼる。中火で熱し、表面に焼き色がつくまで転がしながら3〜5分ほど焼く。

  4. 4.

    ★、キャベツを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。

よくある質問

  • Q

    トマト缶は市販のトマトソースで代用可能ですか?

    A

    市販のトマトソースは味つきや濃縮度などものによって種類も様々なものがありますので、一概にはお答えできませんが、トマトソースでもお作りいただけます。味がすでについているものの場合は、味を見て最後に塩で味をととのえましょう。また、水分量も様子を見ながら調整してみてください。

レビュー

(26件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ぼん
    挽き肉多めで作ったためか汁気がほとんど無くなり焦げてしまいそうだったので、途中お水を少し足しコンソメをひとつ入れました。 冷蔵庫にトマトジュースがあったので、水ではなくこちらを足せばよかったなと。改めてリベンジします。
  • Jニコル
    トマトソースの味には、好き嫌いがありそうです。家族で意見がわかれました。 他の方のレビューのように、コンソメやケチャップで、味を調整してもいいかも。
  • mipp
    簡単にできました
  • くれあ
    キャベツの代わりに白菜を代用しました! 美味しかったです♪

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