レンジで作る簡単レシピも♪絶品ピーマンカレーの作り方20選

レビュー

• Love

  野菜を小さく切るのはちょっと面倒だけど カレーが食べたい！って時直ぐに出来るから助かりました。 ケチャップとウスターソースを入れる事でいつもとちがうカレーでした。とっても美味しく簡単👍

  
• ばぁば

  あまり、キーマカレー作らないけど、超久しぶりに作りました、ナスが、２個余っていたから入れました、大変美味しく頂きました!

  
• クラシカル

  簡単に作れて大助かり。玉ねぎの他は、ニンジン・コーン・グリーンピースのミックスベジタブル(冷凍)を使いましたが美味しい😋 それほど辛くないので、子どももお代わりして食べました♪
• おトメ

  ちょっと塩辛く感じたので次は味見してから塩加減を調整してみようと思います。 それ以外は簡単で美味しかったです。

レビュー

• ちょこ

  カレー粉がないので、カレールーを2かけ入れて、コンソメは入れませんでした。簡単でとても美味しいですが、辛いのが好きなので次はカレールー辛口で作ってみます。

  
• しほ子

  すごく簡単にできました！ ものすごく美味しいと彼に褒められました！ カレー粉、小さじ1程度多めにして 塩を半分ほどにしました☆ 卵はティファールでお湯を沸かして その中に放置して温泉卵にしました( ‘ ᵕ ‘ ) また作ろうと思います♪

  
• ことり

  ブロック肉を、小さめに切って代用しました。小さくても、「お肉を食べてる感」があります。 次回は、塩は入れずに作ろうと思います。結構辛めです。

  
• my

  温泉卵無しですが、作ってみました。 とても簡単で美味しかったです！ カレールウを使わないので、洗い物も楽で良いです。

  

レビュー

• ハルルソラ

  これは美味しい〜❣️お豆腐がいい仕事してます！エリンギも入れました〜家庭にある調味料で作れるのがありがたい(▰˘◡˘▰)一歳の娘にも、カレー粉なしで作りました！

  
• ひな

  野菜嫌いの2才の息子のために大好きな豆腐と野菜をフープロで粉砕して作りました。野菜は人参玉葱ピーマンの3種類。ご飯と混ぜ合わせて食べさせてみたところパクパク食べてくれてペロリと完食☺️凄く美味しかったので我が家の定番にしたいと思います。美味しいレシピを有難う

  
• きょん

  とても美味しかったです！ 冷蔵庫にあった人参としめじも足してみました◎ たくさん作ったので冷蔵庫保存もしたのですが 冷えたまま食べても美味しかったです( ´꒳` )

  
• もちぐま

  豆腐を使っているのであとにあまりもたれることなくあっさりとしていて、だけど食べ応えのあるカレーでした。 味もしっかりついていて美味しかったです。 量を倍にして作ったため調味料も倍に、ケチャップは足りず1.5倍の量でしたが良い具合でした。

  

レビュー

• トリカゴ

  とても美味しく出来ました。 お肉を使わないので、罪悪感なくモリモリ食べれました（笑）

  
• komas

  鯖缶があまり得意ではないのですが、カレーのお陰でたくさん食べられました！ また作ろうと思います(^^)

  
• ゆみ

  すごい鯖！！で美味しかったです♪ にんじん大きいのが苦手なので小さめに、冷凍ピーマンだったのでどこいったかわからないぐらいでしたが、しっかりピーマンも主張していて好評だったので、次回は生ピーマンで作ります。

  
• シャケ（減塩努力）

  リピートしているレシピの１つです。 缶詰なのですぐに作れて簡単です。サバの臭みもなく美味しいです。野菜は玉ねぎ以外はミックスベジタブルがあれば更に簡単。私の場合、醤油は小さじ２分の1で充分でした。

  

レビュー

• りたんこ

  私はフライパンで同じ要領で何回も作ってますがめちゃくちゃ美味しいです︎💕 たまに少し濃くしたい時はカレールーを少し足したりもします🥺

レビュー

• ねむりねこ

  パプリカとピーマンなし、代わりに小松菜と舞茸をみじん切りにして入れ、トマト倍量、水を白ワインにして作りました。野菜を切るだけで簡単で美味しくできました

  
• ターミネーター

  美味しく出来上がりました。 にんじんを入れたら彩りが良く仕上がって良かったです。

  
• のんこ

  パプリカか無しなので色合いが寂しいですが、サラッと食べられてとても美味しかったです。夏に良いですね。簡単だしまた作ります。

  
• 兼業主夫

  ・しょうが、にんにくを入れてもおいしい ・キャベツ1/16を入れてもおいしい ・食べる直前に、ケチャップ・ウスターソース・カレー粉を各小さじ１

レビュー

• たまこ

  簡単ですぐ作れました。美味しかったです。ナンと一緒に食べても美味しかったです。
• austin

  超簡単、美味い。

レビュー

• mari

  何回か作ってます。夏野菜もたっぷりで美味しいです。

  
• ちふゆふゆふゆ

  何回もリピしています。 子供は辛いので、カレー減➕ケチャップで食べやすいくなります。 おくら、コーンなど入れても美味しいです。

  
• 花嫁修行中 ゆーぐると

  野菜たっぷりで美味しかったです😆 たまねぎ1個半にして傘増ししましたが、 変わらず美味しいです！ ピーマンは1分炒めるだけだと結構食感が残るので 苦手な人はもう少し炒めてもいいかも？

  
• コアラ

  人生初のキーマカレーは2時間かかりましたが、レシピ通りに作ることにより彼女に美味しいと褒めてもらいました。 この１ヶ月でもう4回も作ってます。夏にはもってこいのご飯ですね！

  

レビュー

• チョッカク

  簡単に作れて美味しい。時間がない時に作ってます。チーズが好きなので、粉チーズと最後にミックスチーズを入れました。

  
• しゅがー

  人参を足して作ってみました。彩りも良く人参とピーマンの歯ごたえが楽しめて美味しいです。粉チーズが無かったので普通のとろけるチーズをトッピングしましたが良かったです。

  
• ジミー

  みじん切りが少し面倒だったけど、炒めるだけだし、味もよかった。

  
• タムカナ

  ピーマンをみじん切りにするのが難しいけど、美味しく作る事ができました。ただ、旦那は玉ねぎが嫌いなので、入れませんでした。

  

レビュー

• まめまめま

  カレー粉でのカレーとして。カレー粉があればいつでも、出来上がり量の調節も可能なのがいい。 普通にひき肉で作っています。
• さすが

  美味い
• ままま

  ヘルシーにカレーを食べたいなら味付けもおいしいし簡単だしおすすめです！ 私は作り方が悪かったのか、高野豆腐の食感がぼそぼそと気になって味がよかったのに残念なかんじでした💦ひき肉を少しでも入れると旨味があってなおよしです！
• ぴぴ

  肉には勝てません😅自分で食べる分には良いです！

レビュー

• のこ

  さつまいもでドライカレーって合うのかな？と思ったけど、作ってみたら予想以上に合って美味しかった！ 以下メモ ・ウスターソース→中濃ソースで代用 ・バター→ヨーグルト＋マヨネーズで代用 ・玉ねぎが1/4しかなかったので、ブロッコリーの茎（1房分）を追加 ・余ってたインスタントラーメンの粉末スープも追加
• hana

  リピメニュー
• kana

  ドライカレーというより カレー炒めみたいな感じになりました。 さつまいもは先にチンしておくと 火の通りがはやいかもです。 レシピ通りだとまだ固くて長めに炒めました。

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  鶏肉を手羽元にしてみました。 人参、じゃがいもをゴロゴロ大きめに切って入れてみました。 ブロッコリーも仕上げにいれてボリュームのあるスープカレーに仕上がりました。 辛味が欲しい方は辛口のルーでもいいかもしれません。 ナスがとても美味しかったです。

  
• DZO

  骨付き肉の代わりに胸肉を大きめサイズに切って作っています。 スパイシーで食欲がとてもそそられます！ 特に冬は温まるし、スープカレーが美味しいと思います！

  
• Ri

  突然のスープカレー欲を満たした👳‍♂️🙏 お肉は持ち上げるだけでほろほろ崩れるくらいやわらかい💗 両面パリッパリに焼くと美味しい カレーペーストもう少し多めにいれよう‪✍️‬

  
• ゆここ

  鶏肉は手羽中にしてトマトはミニトマトになりましたが、簡単でとってもおいしかったです。

  

レビュー

• たけし

  2日分をまとめて作ったのですが、初日少し水っぽくて、自分の好みでは、少し味が薄く感じました。 2日目少し煮詰めて、カレー粉を増し、塩、胡椒を足したらとっても美味しくなりました。

  
• きむとらねこ

  夏野菜がたくさんあったので作ってみました。 豚肉の代わりに厚切りのベーコンを食材として使いました。簡単で自宅にある野菜を使って作れるで夏の定番になりそうです。 ポイントとしてゆで卵も入れてみました。

  
• Gi

  お肉無し、かつ、手持ちの具材で、作りました。

  
• あるる

  リピートしてます！美味しいー！

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  同じく有り合わせのお野菜とお肉で作りました。美味しくできました。参考になりました。

  
• もも

  有り合わせで作りましたが美味しくできました☆ありがとうございました😊

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• ちぃcock

  野菜を増やして作ってみました。とても美味しかったです。いつものカレーは少し水っぽくなりますが、スープカレーはとろっとしていていつもと違うカレーが作れました。

  
• こぶんが

  玉ねぎ炒めが大変だったけど玉ねぎの旨味がしっかり出た美味しいカレーになりました😊 彩りがとても綺麗です！

  

レビュー

• とも

  レシピの通りでちょうど2人分。 冷蔵庫に余っていたオクラも追加。 時短のため、ジャガイモとニンジンを600W×4分で予熱。 少し辛みが強いのでチリペッパーは小さじ：1/3程度で良さそう。 玉ねぎはコクを出すために不精せず、細かくみじん切りにしてよく炒めるべき。トマトも同様。

  
• まちるだ

  美味しくできた！

レビュー

• wakko

  簡単なのにとっても美味しかったです！ 野菜もたっぷり！ エビにしたり豚肉にしたり アレンジ色々できそう。 柚子胡椒の辛さがさわやかです。

  
• こりゃす

  好評でした！味に深みがあり、ピリッとしつつもクリーミーでとても美味しかったです。ピーマンが多めになったので心配でしたが、意外に合うので良かった！

  
• ニャン太

  初めてのグリーンカレー。この出来に大満足です❤️ 今回は余っていた茄子(あらかじめソテー)と玉ねぎを追加、材料が多くなった分、ココナッツミルクを足しました。 ナンプラーの代わりに、レシピ検索【ナンプラーがない時の代用②】を使いました。こちらおススメです。 娘が辛いと食べられないかなと思い、柚子胡椒を控え目に入れましたが、分量程度入れるともっと美味しくなるんでしょうね❗️ 是非また作ります♪

  
• あーこ

  さいの目切りしたじゃがいもも入れて具だくさんにしました。柚子胡椒がいいアクセントになりましたが、少し味が薄い気がしました。ただ副菜のエスニックポテトサラダが濃かったのでちょうどいい感じになりました！

  

レビュー

• どらむかん

  ココナッツミルクさえ手に入れば、簡単です。 剥いたエビの殻で、だしとって、それを水として入れました。味が深くなったかな？

  
• biscotte

  自家製カレー粉、ご飯はクミンシードと一緒に炊きました。 きもちナンプラーを多めに入れ、最高に美味しかったです！！

  
• ひじこさん910

  ココナッツミルクとナンプラーで簡単南国の味‼️ いつものカレーに飽きたらこれ！リピです👍余っていたズッキーニを追加しました。

  
• まりす

  美味しかったです。 野菜はオクラと万願寺とうがらしを追加。夏野菜ならなんでも合いそうです。塩とニョクマム(ナンプラーの代わり)は少し増やしました。 エビはシーフードミックスを使いました。

  

レビュー

• なかの

  レシピ通り作りましたが、とてもおいしかったです！ ちなみに、海老や帆立は2分くらい茹でれば普通に食べられます。(知らない人も多いようですが笑)
• apple

  作り方もう少し考え直した方が良いと思います 海鮮系の料理で１　、２’分煮込んだだけとか危険です ココナッツミルク　ベース　と海産物を一番最初に煮込むか フライパンでエビホタテ　オリーブオイルで火を通した具材をココナッツミルクベース　コブミカン　葉と１５分以上弱火で煮込み　グリーンカレーベース　入れ味を整え　最後にランプラーで仕上げる方が良い 隠し味で醤油数滴　など入れても美味しく出来ると思います

レビュー

• そら豆

  グリーンカレーの素とか何も使ってないのにしっかりエスニックな味がしました！豆乳でヘルシーだし、罪悪感もなくて何よりめちゃくちゃ美味しいのでリピート確定です。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• こたつ猫

  個人的にはもう少し濃いめの味が好きですが…以前、本格的なグリーンカレーを作ったとき辛過ぎて食べれず、当時付き合っていた旦那さんが頑張って食べてくれて、それ以来、我が家ではグリーンカレーは禁止になっていました。笑 確かに青唐辛子やココナッツは使っていませんが、、私的には赤でも青でもokだし、なんと言ってもお手軽に作れるのが嬉しい一品です。 次はズッキーニとかパプリカも入れてみようと思います。 星4つにしたのは、煮立ててしまい豆乳が固形化しかけたためです。

  
• m﨑

  ほうれん草を重曹で茹でて色鮮やかにする。 ミキサーで色つけ