お弁当にぴったり!
一口スコッチエッグ
うずらの卵を包んだ見た目も可愛いスコッチエッグです♪ お弁当に入っていたら喜ばれること間違いなし! ぜひ明日のお弁当のおかずにお試しください!
カロリー
156kcal
炭水化物
9.7g
脂質
9.2g
たんぱく質
7.4g
糖質
9.2g
塩分
0.9g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。
2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、6等分にする。
3
うずらの卵に薄力粉を薄くまぶし、2のたねで包んでまるく成型する。
4
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
5
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて火が通るまで4〜6分揚げる。
6
ボウルにケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- お弁当に作りました! 豚ひき肉が少しあまっていたので、うずらを購入して作りました。 うずらは使えますね! 見た目もいいですね!
ポポロン
ミンチは合い挽きを使ったけど旨かったです。
みらいのさくいち