DELISH KITCHEN

お弁当にぴったり!

一口スコッチエッグ

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    156kcal

  • 費用目安

    500前後

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うずらの卵を包んだ見た目も可愛いスコッチエッグです♪ お弁当に入っていたら喜ばれること間違いなし! ぜひ明日のお弁当のおかずにお試しください!

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、6等分にする。

  3. 3

    うずらの卵に薄力粉を薄くまぶし、2のたねで包んでまるく成型する。

  4. 4

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  5. 5

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて火が通るまで4〜6分揚げる。

  6. 6

    ボウルにケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる。

レビュー

4.7

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