なめことちくわのたまごとじ丼

手順

1. 1

   なめこは洗い、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。ちくわは斜めに切る。

2. 2

   フライパンに☆と1の材料を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火で玉ねぎがしんなりするまで2分程煮る。

3. 3

   溶き卵を回し入れ、ふたをして卵がふんわりと固まるまで煮る。

4. 4

   器にごはんを盛り、たまごとじをのせ、細ねぎをちらす。