もやしと厚揚げの味噌あんかけ丼

手順

1. 1

   厚揚げは1cm角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやし、厚揚げを入れて中火で炒める。

3. 3

   もやしがしんなりとしてきたら、☆を加えて炒め合わせる。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみをつける。器に白ごはんを盛り、あんをかけて、細ねぎをちらす。