DELISH KITCHEN

節約ボリューム丼♪

もやしと厚揚げの味噌あんかけ丼

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    591kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! シャキシャキもやしが美味しい! 厚揚げを入れて満足感UP! お好みでラー油をかけても美味しいです!

材料 【1人分】

  • もやし 1/2袋
  • 厚揚げ 1/2袋(90g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 白ごはんお茶碗1杯(150g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ1

手順

  1. 1

    厚揚げは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやし、厚揚げを入れて中火で炒める。

  3. 3

    もやしがしんなりとしてきたら、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける。器に白ごはんを盛り、あんをかけて、細ねぎをちらす。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    少し味噌味で美味しかったです。
  • しとっぺ

    食べ応えあり美味しかったです。唐辛子は七味唐辛子入れました。

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