1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚ひき肉
  5. 塩であっさり!ニラたっぷり塩チャプチェ
  • ハロウィン特集

塩であっさり!

ニラたっぷり塩チャプチェ

ニラがたっぷり入った塩チャプチェのご紹介です。シンプルな味付けはご飯が進む一品に仕上げました。ニラは最後に加えることでシャキシャキ感が残り、春雨とあわせて食べ応え抜群♪今晩のおかずとしていかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    281kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 100g
  • ニラ 1束
  • もやし 1/2袋
  • 春雨 40g
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 白いりごま 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、4㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンに水(分量外:適量)を入れてわかし、春雨を入れて中火で1分ゆで、水気を切る。

  3. 3.

    同じフライパンにごま油、豚ひき肉を加えて中火でポロポロになるまで炒め、おろしにんにく、おろししょうがを入れて香りが出るまで炒める。

  4. 4.

    3に2の春雨、もやしを加えて炒める。☆を加えて炒め、ニラを加えてさっと炒めて完成!