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鶏むね肉の唐揚げ　明太マヨソース

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    409kcal

  • 費用目安

    600円前後

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    22.2g

  • たんぱく質

    34.1g

  • 糖質

    14.2g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パサつきやすい鶏むね肉も、しょうがの 効いた下味で中はしっとり！明太マヨソース に手がとまらなくなります♪

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材料 【2~3人分】

  • 鶏胸肉 2枚(約400g)
  • サラダ油適宜
  • (下味)
  • おろししょうが小さじ1
  • 酒各大さじ1
  • しょうゆ各大さじ1
  • 塩小さじ1/3
  • こしょう少々
  • (ころも)
  • 溶き卵 1個分
  • 片栗粉大さじ5
  • トッピング
  • 辛子明太子1/2はら(約40g)
  • マヨネーズ大さじ1 1/2
  • 牛乳 小さじ1/2
  • 貝割れ菜 1/4パック

「鶏むね肉」の基本

「明太子」の基本

「唐揚げ」の基本

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