かわはぎの唐揚げ

手順

1. 1

   かわはぎは一口大の大きさに切る。ボウルに☆、かわはぎを入れて5分漬ける。

2. 2

   かわはぎの水気を切り片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、かわはぎを入れてきつね色になったら裏に返して火が通るまで揚げる。器に盛り付けて、かいわれをのせて、レモンを添えて完成。