旨みたっぷり!
はまぐりとキャベツのスープ
調理時間
約30分
カロリー
57kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
はまぐりの旨みを活かして 味付けは簡単にできるおいしいスープです! お好みの野菜を入れても◎
手順
1
にんじんは縦4等分に切り、薄切りにする(いちょう切り)。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんじん、キャベツを入れてしんなりするまで中火で炒める。
3
水を加えて煮立たせる。
4
はまぐりを加えてはまぐりの口が開くまで1分煮る。
5
塩、こしょうを加えて混ぜる。
レビュー
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