DELISH KITCHEN
コンソメスープ以外の洋風スープ31選

コンソメスープ以外の洋風スープ31選

作成日: 2023/04/30

更新日: 2023/05/31

澄んだコンソメスープ以外の洋風スープのレシピを簡単動画でご紹介。ポタージュやトマトスープ、ミルクスープなど食べ応えのあるスープ31レシピ！日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. あっさり優しい♪キャベツとベーコンのクリームスープ
    2. 甘くて美味しい♪かぼちゃのポタージュスープ
    3. 濃厚クリーミー！基本のクラムチャウダー
    4. 定番レシピ♪トマトで作るミネストローネ
    5. 甘くておいしい♪玉ねぎのポタージュ
    6. 1品で満腹♪具沢山つぶつぶコーンスープ
    7. 軽食にも♪マカロニ入りトマトクリームスープ
    8. 優しい味♪キャベツと玉ねぎのミルクスープ
    9. 濃厚とろ〜り♪にんじんポタージュ（スープ）
    10. とろ〜りなめらか♪基本のコーンポタージュ
    11. 自然な甘さ♪にんじんとかぼちゃのスープ
    12. 優しい甘さが◎さつまいもポタージュ
    13. ほっこり優しい甘さ♪かぼちゃとしめじのクリームスープ
    14. ほっと温まる♪白身魚のさつまいもチャウダー
    15. ゴロゴロ具だくさん♪じゃがいもとにんじんのクリームスープ
    16. やさしい味わい♪じゃがいものポタージュ
    17. 濃厚冷製スープ♪そら豆のビシソワーズ
    18. 簡単美味しい♪小松菜とベーコンのクリームスープ
    19. 朝食におすすめ♪キャベツとチーズのミルクスープ
    20. クリーミーな味わい♪ほうれん草のポタージュ
    21. トマトの冷たいスープ♪ガスパチョ
    22. とろっとあたたまる♪ほうれん草とベーコンのクリームスープ
    23. 野菜たっぷり♪ブロッコリーのカレースープ
    24. ほっこりあったまる♪ホタテのクラムチャウダー
    25. おうちで本格味！魚介とトマトの濃厚スープ
    26. とろりと美味しい♪小松菜とじゃがいものポタージュ
    27. 旨味たっぷり♪牡蠣とほうれん草のクリームスープ
    28. 旨味がぎゅっと♪きのこチャウダー
    29. パンによく合う！キャベツのチーズスープ
    30. 自然な甘み♪カリフラワーのポタージュ
    31. まろやかな味わい♪鮭とブロッコリーのミルクスープ
  • 「キャベツとベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    あっさり優しい♪
    キャベツとベーコンのクリームスープ

    4.3

    (
    258件
    )

    体あたたまるクリームスープをご紹介！キャベツの甘みとしめじの旨味が溶け出したスープはほっとする味わいです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ベーコン キャベツ しめじ 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのポタージュスープ」のレシピ動画

    甘くて美味しい♪
    かぼちゃのポタージュスープ

    4.7

    (
    189件
    )

    子供から大人まで、幅広い世代で人気のかぼちゃを使ったポタージュをご紹介します♪ミキサーを使えば、裏ごしなしでも簡単になめらかな口当たりになるのでおすすめ！生クリームを使用しているので、かぼちゃの甘みも引き立ち、深みのある濃厚でクリーミーな味わいに仕上がります♪冷製スープもおすすめです！

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700円前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 生クリーム 乾燥パセリ 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のクラムチャウダー」のレシピ動画

    濃厚クリーミー！
    基本のクラムチャウダー

    4.5

    (
    76件
    )

    クリームスープの中でも人気の旨味たっぷり！基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります！あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      約60分

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      1100円前後

    あさり(砂抜き) ベーコン じゃがいも にんじん 玉ねぎ セロリ 白ワイン 有塩バター パセリ(刻み) 薄力粉 水 コンソメ あさりの蒸し汁 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトで作るミネストローネ」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    トマトで作るミネストローネ

    4.4

    (
    355件
    )

    トマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介！具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます！朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ベーコン じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎのポタージュ」のレシピ動画

    甘くておいしい♪
    玉ねぎのポタージュ

    4.3

    (
    97件
    )

    玉ねぎをしっかりと炒めて甘味を引き出した「玉ねぎのポタージュ」をご紹介します。クリーミーで濃厚な味！パンにつけて食べてみてはいかがでしょう♪冷やして冷製スープにしてもOKですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      約50分

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      300円前後

    玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 水 塩 牛乳 生クリーム オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「具沢山つぶつぶコーンスープ」のレシピ動画

    1品で満腹♪
    具沢山つぶつぶコーンスープ

    4.5

    (
    90件
    )

    ほっこりあたたかい、具沢山のコーンスープです。ごろごろ野菜とベーコンが入っているので食べ応えも十分！夕飯の１品にプラスしたり、朝食や夜食に作ったり、大活躍すること間違いなしです。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      300円前後

    クリームコーン缶 ベーコン 玉ねぎ にんじん じゃがいも オリーブオイル コンソメ 水 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マカロニ入りトマトクリームスープ」のレシピ動画

    軽食にも♪
    マカロニ入りトマトクリームスープ

    4.4

    (
    116件
    )

    具沢山なトマトクリームスープです。マカロニやソーセージも入っているので食べ応え抜群！マカロニは別茹で不要なのも嬉しいポイント♪ほっこり温かいスープは、朝食や夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300円前後

    マカロニ ソーセージ 玉ねぎ オリーブオイル 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう コンソメ カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと玉ねぎのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味♪
    キャベツと玉ねぎのミルクスープ

    4.4

    (
    73件
    )

    野菜とソーセージの旨味に、まろやかなみそでコクをプラスしました。切って煮るだけなのでお手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ソーセージ キャベツ 玉ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんポタージュ（スープ）」のレシピ動画

    濃厚とろ〜り♪
    にんじんポタージュ（スープ）

    4.6

    (
    100件
    )

    素材の味が活かされた甘とろ人気のポタージュレシピをご紹介します。にんじんの旨みがたっぷり凝縮♪ブレンダー（ミキサー）を使うので簡単に作れます。温めても冷たくしてもおいしいのが嬉しいですね。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      200円前後

    にんじん 玉ねぎ 有塩バター コンソメ 水 牛乳 塩 パセリ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のコーンポタージュ」のレシピ動画

    とろ〜りなめらか♪
    基本のコーンポタージュ

    4.3

    (
    68件
    )

    玉ねぎととうもろこしの優しい甘さがたまらない、基本のコーンポタージュをご紹介♪甘くて濃厚、そしてなめらかなコーンポタージュは大人も子どももみんな大好きな一品です。休日の朝食にぴったりなコーンポタージュを作ってみてはいかがですか？

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      200円前後

    とうもろこし 玉ねぎ 水 牛乳 有塩バター 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとかぼちゃのスープ」のレシピ動画

    自然な甘さ♪
    にんじんとかぼちゃのスープ

    4.4

    (
    54件
    )

    かぼちゃとにんじんを弱火でじっくり炒めてミキサーで仕上げました！濃厚な味わいのスープをぜひお召し上がりください。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200円前後

    にんじん かぼちゃ 有塩バター 水 コンソメ 塩 牛乳 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもポタージュ」のレシピ動画

    優しい甘さが◎
    さつまいもポタージュ

    4.5

    (
    54件
    )

    ほっこり優しい「さつまいもポタージュ」をご紹介します。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪温めても冷たくしても美味しいので、ぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200円前後

    さつまいも 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとしめじのクリームスープ」のレシピ動画

    ほっこり優しい甘さ♪
    かぼちゃとしめじのクリームスープ

    4.4

    (
    47件
    )

    切って煮込むだけの簡単手順なので、忙しい時にもおすすめです。型抜きした食パンをのせることで、見た目がより可愛く仕上がります。

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      300円前後

    かぼちゃ しめじ 玉ねぎ 有塩バター 水 食パン[8枚切り] 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白身魚のさつまいもチャウダー」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    白身魚のさつまいもチャウダー

    4.4

    (
    42件
    )

    具材ごろっと食べ応えのある、おかずにもなるチャウダーのご紹介です！タラは焼きつけてさっと火を通して柔らかく仕上げます。さつまいもがたっぷり入ってお腹も大満足な一品です！

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      1100円前後

    タラ[切り身] さつまいも 玉ねぎ しめじ 塩(タラ下処理用) サラダ油 有塩バター 薄力粉 パセリ(刻み) 牛乳 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとにんじんのクリームスープ」のレシピ動画

    ゴロゴロ具だくさん♪
    じゃがいもとにんじんのクリームスープ

    4.5

    (
    41件
    )

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージが具材のクリームスープをご紹介します。とろりとしたクリームスープは野菜とソーセージの旨味がしみ出し、味わい深い仕上がりになります。パンを添えて朝食にしたり、洋風のおかずやパスタと合わせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものポタージュ」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    じゃがいものポタージュ

    4.5

    (
    42件
    )

    口当たりなめらかなじゃがいものポタージュをご紹介します。ミキサーで簡単に作れるのが人気のレシピ！玉ねぎをしっかりと炒めることで甘みとコクがプラスされて味わい深くなります。牛乳の代わりに生クリームや豆乳を入れても味わいが変わり美味しくいただけますよ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      200円前後

    じゃがいも 玉ねぎ コンソメ 有塩バター 水 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そら豆のビシソワーズ」のレシピ動画

    濃厚冷製スープ♪
    そら豆のビシソワーズ

    4.0

    (
    7件
    )

    そら豆の冷製スープをご紹介♪じゃがいもが入ってトロッと濃厚な仕上がりです！そら豆のおいしい季節にぜひお試しください。おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      約90分

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300円前後

    そら豆[さやなし] 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 牛乳 水 コンソメ ローリエ 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    簡単美味しい♪
    小松菜とベーコンのクリームスープ

    4.3

    (
    40件
    )

    シャキシャキでクリーミー！ 小松菜とベーコンが相性抜群！ 食卓にもう一品という時に簡単に作れますよ♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      400円前後

    小松菜 ベーコン 玉ねぎ 牛乳 水 粉チーズ オリーブオイル 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとチーズのミルクスープ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    キャベツとチーズのミルクスープ

    4.4

    (
    26件
    )

    すぐ作れる具沢山のスープは朝食にぴったりです！パンを添えたりマカロニやパスタを入れて、ランチにもおすすめです♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ハム キャベツ コーン缶 ピザ用チーズ オリーブオイル 薄力粉 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のポタージュ」のレシピ動画

    クリーミーな味わい♪
    ほうれん草のポタージュ

    4.3

    (
    33件
    )

    グリーンが食卓に映えるほうれん草のポタージュをご紹介します。プロのように色鮮やかなスープを作ってみませんか？一緒に炒めたベーコンから良い旨味が出て、シンプルながらも奥深い味に仕上がります。温かいままはもちろん、冷やして飲むのもおすすめです。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ほうれん草 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル 牛乳 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガスパチョ」のレシピ動画

    トマトの冷たいスープ♪
    ガスパチョ

    3.7

    (
    10件
    )

    ガスパチョとは、スペインやポルトガルで親しまれているトマトの冷製スープのことで、さっぱりした味わいが特徴です。料理には野菜がふんだんに使われていて旨味の溢れる色鮮やかなスープです！このレシピでは、ミキサーを使ってなめらかに仕上げています。おもてなしや、少しおしゃれなものを作りたいときにおすすめの一品です！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      400円前後

    トマト きゅうり 赤パプリカ セロリ 玉ねぎ イタリアンパセリ 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    とろっとあたたまる♪
    ほうれん草とベーコンのクリームスープ

    4.5

    (
    36件
    )

    ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。ほうれん草にとろみのあるクリームスープがからんで絶品！身も心もほっとあたたまる一品です。パンを添えて朝食やランチにいかがでしょうか？

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ベーコン ほうれん草 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのカレースープ」のレシピ動画

    野菜たっぷり♪
    ブロッコリーのカレースープ

    4.4

    (
    119件
    )

    野菜がたっぷりで具沢山なのが嬉しいスープ！ 野菜の甘みが溶け出して、優しい味のカレースープです！ カレー粉の量はお好みで調整してください！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ にんじん ソーセージ オリーブオイル 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 カレー粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテのクラムチャウダー」のレシピ動画

    ほっこりあったまる♪
    ホタテのクラムチャウダー

    4.5

    (
    61件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ ベビーホタテを使って旨味たっぷりのスープです♪ お野菜もたっぷり入れて、満足のいくスープに。 ほかほか温まるスープ、是非お試しください！

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ベビーホタテ にんじん 玉ねぎ じゃがいも オリーブオイル 薄力粉 水 コンソメ 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚介とトマトの濃厚スープ」のレシピ動画

    おうちで本格味！
    魚介とトマトの濃厚スープ

    4.4

    (
    19件
    )

    えびとあさりをたっぷり使ってうまみたっぷりな味わい♪ おもてなしにもオススメな一品です！

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      1100円前後

    殻付きえび アサリ(砂抜き済み) にんにく オリーブオイル 酒 生クリーム カットトマト缶 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とじゃがいものポタージュ」のレシピ動画

    とろりと美味しい♪
    小松菜とじゃがいものポタージュ

    4.6

    (
    24件
    )

    小松菜とじゃがいもでとろりと甘い ポタージュを作ります。 冷やしていただいても美味しいです♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400円前後

    小松菜 じゃがいも 玉ねぎ ロングベーコン 無塩バター 牛乳 コンソメ 塩こしょう 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牡蠣とほうれん草のクリームスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    牡蠣とほうれん草のクリームスープ

    4.7

    (
    21件
    )

    プリッとした牡蠣と彩りの良いほうれん草を組み合わせて、ほっと温まるクリームスープを作ります。ほうれん草は少ない水で蒸すようにしてゆでると時間短縮になります。

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      500円前後

    牡蠣[むき身] ほうれん草 玉ねぎ 薄力粉 有塩バター 水 牛乳 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこチャウダー」のレシピ動画

    旨味がぎゅっと♪
    きのこチャウダー

    4.7

    (
    18件
    )

    魚介ときのこの旨味があわさって染み込むおいしさ。寒い日にほっと温まる、スープはいかがですか？

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      900円前後

    むきえび あさり缶[水煮] しめじ エリンギ 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのチーズスープ」のレシピ動画

    パンによく合う！
    キャベツのチーズスープ

    4.3

    (
    22件
    )

    キャベツとソーセージが入った食べ応えのあるスープ♪粉チーズと小麦粉でとろみをつけたスープは、濃厚でクリーミー！簡単に作れるので忙しい朝やブランチにもおすすめです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      300円前後

    キャベツ ソーセージ ピザ用チーズ 薄力粉 サラダ油 牛乳 黒こしょう こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリフラワーのポタージュ」のレシピ動画

    自然な甘み♪
    カリフラワーのポタージュ

    4.6

    (
    15件
    )

    煮込んだカリフラワーは甘くてホッとする味わい♪ じゃがいもでとろみをつけて、とろーり濃厚です！ 冷凍カリフラワーでも十分美味しく作っていただけます。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      400円前後

    カリフラワー 玉ねぎ じゃがいも ベーコン 有塩バター コンソメ 水 塩こしょう 牛乳 パセリ（乾燥）

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とブロッコリーのミルクスープ」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    鮭とブロッコリーのミルクスープ

    4.5

    (
    16件
    )

    鮭のうま味と牛乳のやさしい風味が相性抜群♪朝食や夜食におすすめのスープです。ブロッコリーは歯ごたえを残しても、くったりするまで煮てもおいしいのでお好みの食感になるように煮る時間を調整してください！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      400円前後

    生鮭[切り身] ブロッコリー 玉ねぎ 薄力粉 塩こしょう オリーブオイル 水 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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