【洋風スープ】コンソメスープ以外も！簡単から本格派レシピ31選

レビュー

• のん☆

  優しい味で美味しかったです。

  
• なな

  玉ねぎからも水分が出るので加える水や、牛乳、生クリームは自分で加減し、好みのとろみ具合で楽しめそうです。 玉ねぎの甘さに再度驚く体に優しいポタージュです。

  
• るる

  塩だけでは味気なかったので、コンソメを1つたしました。 とても美味しく出来ました。

  
• まり

  なめらかにするのは、ジューサーを使いました。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• としぼん

  【早速作りました】 皆さんのコメント見たのでコンソメ小1だけ追加して作りました。 めちゃ美味しかったです。 冷えても美味しかった。 弱火でじっくり作ることです！

  
• まき

  皆さんのレビュー通りコンソメ入れたらとても美味しくなりました。 簡単に出来ました！ 美味しかったです！

  
• 72kichi

  皆さんのレビューをみてコンソメを🫧🫧 入れたら甘みもあるシチューのような感じでめちゃくちゃ美味しくできました😻😻😻

  
• ひつじ

  コンソメがないと、ただのミルク味です… コンソメ入れたら美味しくなりました！！

  

レビュー

• CoCo

  キャベツを使いきりたかったので、玉ねぎ🧅はなしで倍量作りました。普通の味噌汁に飽きたらいいかもです。

  
• のんか

  キャベツを玉ねぎに、あと豆乳しかなく豆乳で代用しました（しかもバニラ味…） 不安でしたが少し量を減らしてみたらとても美味しくできました！また作ります！

  
• なこ

  和風顆粒だしの代わりにおだし汁とコンソメ、味噌を白味噌で、野菜なしで作りましたが、美味しくできました！

  
• のんちゃん

  味噌󠄀と牛乳!ミスマッチのような気がしましたが、とても美味しい⤴️⤴️😋👍

  

レビュー

• 織姫

  すごく好きな味でした！ コンソメスープより好きかもしれないです！ リピ決定！！

  
• ゆりか

  塩バター味はパンでなら食べたことありますが、スープは初.ᐟ.ᐟ優しいけれどバターのコクがあり、ほっこり

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  バターがまろやかさをだしてくれて美味しくできました。

  
• ぐったりかあさん！

  バターが入っているので、薄味なのにコクがあって美味しい。お弁当のスープとして持ち歩いても、油分が少し気になるけれど、容器に匂いがつかないので良い。 キャベツが安くなったら毎日飲みたいくらい美味しい。

  

レビュー

• nullpo-ga

  生クリームがなかったので、牛乳で代用しましたが、美味しく出来ました。

  
• おもち

  スープってこんなに簡単に作れるんだと感動しました！ ハンドブレンダーで頑張ってすり潰しました。 皮もったいないから、つけたままやったけど味に変わりはないんじゃないかな？という感じ。(見た目は良くないかもしれない) 生クリームなかったので入れてないけれど、充分美味しかったです

  
• ごまぱん

  味が物足りなかったのでコンソメ入れちゃいました。好みですね

  
• roy

  過去最高に美味しいカボチャのスープレシピでした♡ 二倍の量で作り、コンソメを1個入れました◡̈⃝♩ 三倍で作った時は1個と半分くらいでちょうどよかったです。

  

レビュー

• haaa

  じゃがいも抜きで作りました！ すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります！

  
• みぃ

  金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。

  
• 一人暮らしさん

  カレーの味も辛すぎず、鶏がらスープの素で味に深みが出て美味しいです

  
• もえチビママ

  ソーセージの代わりにベーコンを代用しました。

  

レビュー

• biscotte

  コーンを削ぐところから作るのは少し大変ですが、手間をかけた分お味は裏切りません！

  
• あすこ

  以前は冷製ポタージュのレシピで作ったので今回は温かいこちらで作ってみました。最後小さい濾し器で濾しました。 飾りのとうもろこしは下に沈んでいってしまった。 夫が「砂糖入ってる?」と言ったほど甘い。結局とうもろこし自体の甘さによるような… 少し残って冷蔵庫に入れてたものを翌朝冷たいまま飲んでも美味しかったです。

  
• のりっしゅ

  自分はコーン缶と、牛乳と塩、パセリのみ。 玉ねぎ、コンソメなしでも 十分な甘い美味しいスープができますし簡単です。 ミルクとあわせたコーンをブレンダーでこまかくした後 しっかり濾します。んで塩いれて温める。 うんま！

  
• 🐟

  ミキサーでやるととても食感が残って美味しかったです🤤子供の私でも作れて最高‼️甘々なとうもろこしを使うと美味しさup😋

  

レビュー

• みちゃん

  小松菜と牛乳を消費したくて作りました。 【具材】鶏もも肉、小松菜、玉ねぎ、にんじん、白菜、しめじ レビューを参考に、コンソメ追加しました。 粉チーズはお好みでかけてもらいました。 おいしかったです。

  
• くりさん

  美味しかったです!シチューではなくクリームスープ! 小松菜→ほうれん草に代用、玉ねぎ1/4、ちょこっとブロッコリー、しめじ、コンソメ足しました 粉チーズ無くて入れてません💦でも他が鮭のパン粉焼きと揚げだし豆腐やったからさっぱりしてちょうど良かったかな♪

  
• まゆか

  コンソメ追加！ めちゃくちゃ美味しいです☺️

  
• あいばー

  しめじも追加で、残ったら明日はスープパスタにしようかと◎ おいしくて簡単です。

  

レビュー

• emo

  海老は冷凍庫にあったものを利用して、簡単で大満足。 人参も加え、仕上げに茹でたほうれん草を散らしたら色も綺麗に出来ました。

  
• mogumie

  思ったより時間がかからなくてよかった♪

  
• mari

  簡単で美味しく出来ました。 あさりは、冷凍のむき身を使いましたが、缶詰のあさりの汁がなくても十分美味しかったです。

  
• ちびママもえ

  簡単でした。 エリンギの食感が、不思議でした。苦手な方はエリンギは、小さく切るのがベストだと思います

  

レビュー

• yuki

  美味しくできました^_^ 手順が簡単でいい^_^

  
• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。色んな野菜がたくさん食べられるので、ネコにぴったり。レシピありがとえも。 １６日朝ご飯は、 蒸してふっくら、鯛の白ワイン蒸し かさましでキャベツも煮ました。 トマトの冷たいスープ、ガスパチョ ぬか漬けきゅうりと、納豆、じゃがいものマッシュでした。

  
• ぴんくふぇありー

  材料全てが入れられるミキサーがないので、小分けにしてハンドミキサーで作りました😊スムージーみたいで美味しかったです❣️少しピリっと辛味があったので、玉ねぎはなしでも良かったかなと思いました。

  
• 茉莉乃

  さっぱりして美味しいです

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  主食向けのメニューなのかな？量が多かったです。献立の一品での汁物にするなら、水の量は300〜400CCで良いと思います😊

  
• ゆりか

  トマトのみだと酸味がありコクも出なかった為にんじんとケチャップとお砂糖を加えた結果、とてもおいしくできて大満足♡

  
• Pちゃん

  ベーコンの代わりにウインナー入れました。おいしかったです。

  
• ひか

  カットトマトがあったので水の代わりに 入れちゃいました。。 赤くなりましたね みなさんのコメントにあったように バターを加えたらコクが出たような。 スープストックみたい！

  

レビュー

• さあや

  子供がめっちゃ大好きで良く作ります。 ハチミツ入れると尚美味しいです！

  
• ヒー

  カボチャは、時短のために丸ごとレンチンしてから皮を剥いて使いました。柔らかくなっているので、すぐに火が通りました。 ミキサーを使うので簡単に出来上がりました。次回作るときは、生クリームを半分減らすか、牛乳であっさりとしたスーブにしてもいいかな？と思いました。

  
• ぽちゅ

  初めてかぼちゃのポタージュを作りましたが簡単にできておいしかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 18日朝ご飯は、 甘くて美味しい、かぼちゃのポタージュスープ こちらに載せました。 他には、 親子丼、マグロときゅうりとチーズです。 いただきます。 さっぱりおいしい おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 甘くて美味しい、かぼちゃ🎃のポタージュスープ こちらに載せました。味噌です。 他には、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け 食べ過ぎ注意、キャベツのねぎごま和え 納豆、だし巻き卵です。 明日夕ご飯に作らせていただきます。 今日はプリンを作りましたよん。 バターの代わりに平茸の出汁と牛乳の代わりにスキムミルクにしました。 大好き。 ゴーヤチャンプルは、オイスターソースも少し入れて味を変えました。私のだけ、パクチー入りです。こりゃなんだーコリアンダー。 マスカットが梅。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うーーーみゃーーーーにゃーーーーーーーー。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 かさましでキャベツ入れました。 17日夕ご飯は、 1品で満腹、具沢山つぶつぶコーンスープ こちらに載せました。 他には、魚鍋、 納豆です。いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• のんちゃん

  冷凍玉ねぎ、ニンジン使いました❗️とても簡単で美味しい⤴️⤴️😋👍

  
• かめらん

  簡単にできて、子供に高評価をもらいました。やったね。 また、作ってね。と笑顔で言われました。 トーストを細く切ってつけて食べてもおいしかったです。

  
• K

  作る前はさほど期待してなかったんですが（失礼）、すごく美味しいですね〜

  

レビュー

• 織姫

  あっさりしてるかと思いましたが、ちゃんとクリーミーで美味しかったです！ 簡単ですごく美味しかったのでまた作ります！

  
• コツメちゃん　LOVE

  美味しく出来ました😊

  
• brsor

  おいしかった❤︎

  
• とさか

  一人暮らしにぴったりです！ 野菜も美味しく沢山取れるし また作りたいです^^

  

レビュー

• ぽんみえ

  トマト缶が半端に余ったらリピートしてます。食材もよくあるものだから作りやすいと思います。今回はソーセージがなかったのでベーコンとしめじをプラスしました。

  
• えるく

  マカロニは無しで作りましたがめちゃ美味しいかったです！また作ります！牛乳の消費にもいいですね！

  
• 浄化☆彡

  トマト缶が無かったため、ミニトマトをたくさん潰したもの＋リコピン濃度が高いトマトジュースを代用。 栄養満点にできました！ ウインナーとマカロニも無かったので、キャベツと玉ねぎを入れました。牛乳のおかげで、まろやかで美味しいです♪素敵なレシピをありがとうございます^_^

  
• SOUL'd OUT

  カットトマト缶を1/2缶分使ったので少しドロっとしてしまいましたが、味は美味しかったです♪ 牛乳の代わりに豆乳(無調整)で作りました。 また、作ってから食べるのに時間を置いたので、マカロニは別で茹で、食べる直前に入れてチンしました。

  

レビュー

• Jena

  簡単で凄く美味しかったです！ かぼちゃスープっぽいお陰で、にんじんが嫌いな私でも美味しく飲めました。 また作りたいです。

  
• リコピン

  めっちゃ美味しくて栄養取れるので我が家の定番メニューになっています♪

  
• りりぺん

  コンソメ小さじ1 美味しかったです。また作ります。

  
• biscotte

  冷製にして頂きました！味が濃くて美味でした！

  

レビュー

• きゅん❤️

  アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️

  
• hn

  あさりは缶詰でセロリは無し。美味しすぎた。

  
• ぷらは

  野菜類を表示されている分量の約1.5倍にして作ってみました。具沢山でボリューム満点！美味しくできました。

  
• ゆきくま

  主人が◯スバーガーのクラムチャウダーが大好きなのですが、値段も高いので手作りできたらなと思い作ってみました 作ってみたら、簡単でとても美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ベーコンが無くて、ハムを使いました。生クリームがなかったので、特濃の牛乳で代替えしました。とろけるチーズを少しのせました 味付けレシピが良かったので、主人も娘も大大大絶賛でした。レシピありがとうございました 一見難しそうなメニューなので、ママ凄いとビックリされて優越感でした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

  

レビュー

• KyoLo

  簡単で美味しかったです。もう少し甘くてもいいと思います(^^)

  
• amama

  レビューに甘さが足りないと多かったので、砂糖小さじ2~3入れました！！ すごく美味しく2歳半の娘もパクパク食べて家族にも好評でした😊 熱い鍋に使っても大丈夫なブレンダー？があるので、難しくもなかったのでリピします！

  
• kio

  まろやかで美味しくて何回もおかわりしました〜

  
• ねこ

  めちゃくちゃ美味しい。まろやかです!!!! 玉ねぎ半玉、砂糖小さじ１、コンソメ大さじ１です。 １歳の息子もごくごく（笑）

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  美味しいかぼちゃを使えばまちがいなく美味しいです❣️十分加熱して柔らかく煮込むのがBEST👍

  
• くろ

  あったまりました！ 美味しかったです♡

  
• ねこさん

  業務スーパーの冷凍カボチャを使い、同じ分量と手順で作りました。 カボチャはほとんど溶けてしまいましたが、まろやかでとても美味しかったです!

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 お手本の食パンが可愛すぎます。。